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お題 日本の食文化を知りたい欧米人に３食ごちそうするなら何にする？ 1：名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:17:02.91 ID:0 カツ丼 ソース焼きそば おにぎりと豚汁 ある程度わかってもらえそうなとこを狙ってみた 2： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:18:34.48 ID:0 食文化を知りたいという文化人類学的意図なら、 御飯＆オカズというフォーマットを説明するのが最初の一歩だろ 5： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:20:06.22 ID:0 とろろ蕎麦 鯖寿司 ひつまぶし 6： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:21:57.95 ID:0 ラーメンカレー牛丼だろ 9： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:22:48.63 ID:0 ご飯 味噌汁 緑茶 最低限必要な３つだとこうなる 10： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:22:55.07 ID:0 すき家 ココ壱 マクドナルド 11： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:22:59.84 ID:0 すし てんぷら らーめん 12： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:23:16.04 ID:0 ご飯・味噌汁・納豆・焼き海苔などを揃えた朝食 丼もの あとは所謂洋食かなぁ 14： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:23:43.56 ID:0 おにぎり 雑煮 うーん最後の一個がきまｒん 26： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:27:28.89 ID:0 >>14 たまごかけご飯でいいじゃん 16： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:24:26.84 ID:0 朝 納豆ごはん 昼 梅干しおにぎり 晩 焼鮭＋飯＋味噌汁 29： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:28:01.98 ID:0 卵かけご飯 納豆ご飯 梅干しご飯 41： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:32:35.21 ID:0 うな重 しゃぶしゃぶ 鴨せいろ だな 43： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:32:40.50 ID:0 朝食：ご飯とみそ汁と玉子焼きと小鉢１品と漬物 昼食：ざるうどんとてんぷら 夕食：鱧チリや根菜の煮物やらで日本酒最後に茶漬けと漬物 45： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:33:06.83 ID:0 寿司、天ぷら、もう一つに何をチョイスするかがセンスの見せ所かな 俺なら今流行のカツカレーかなw 46： 風呂敷丸 ◆xMAIymKvEs ：2012/10/07(日) 19:34:14.19 ID:0 外国人全員にブリの照り焼きを食わせたら世界が平和になる 50： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:35:46.44 ID:O すき焼き 余ったすき焼きで肉じゃが 余った肉じゃがでカレー 71： 人生オワテルくん ◆XHdfvVa0Gg ：2012/10/07(日) 19:42:53.05 ID:0 欧米食に近いもの紹介しても意味ないだろ>>1 俺なら ・納豆 ・たらこ ・イカの塩辛 だね 75： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:44:35.17 ID:0 たらこってあまり一般的な食文化じゃない気がする 北海道では一般的なのかもしれないけど 77： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:45:18.42 ID:0 外人カキも食うし揚げ物もあるけどカキフライって外国でも食うのかな 83： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:50:04.43 ID:0 >>77 TVではフランスのシェフが驚きつつ誉めてたよ 79： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:47:09.64 ID:0 魚の卵がすっげえ気持ち悪いらしいな 103： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:05:31.07 ID:0 >>79 キャビアとか？ 110： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:09:03.44 ID:0 >>103 キャビアとかイクラとかキモいってよ 粒の小さいたらこは最上級にキモいらしい 84： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:50:26.87 ID:0 外人は鍋は一緒につつきあってくれるんだろうか 水炊きとか食わせたい 91： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 19:56:29.48 ID:0 精進料理 懐石料理 海鮮料理 93： 5KU1hSz：2012/10/07(日) 19:59:21.92 ID:O >>91 寿司天婦羅は海鮮だし 精進料理はベジタリアン料理としては進化したものだし 懐石料理はフランス料理にまけないフルコースだわな 98： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:03:05.50 ID:0 弁当は来日した俳優もよく挙げてる 100： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:04:32.19 ID:0 しゃぶしゃぶ 105： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:06:11.81 ID:0 朝 ご飯、味噌汁、焼き鮭、出汁巻き卵、浅漬け、焼き海苔 昼 ご飯、豚汁、とんかつ、キャベツ 夜 筑前煮、マグロと旬の魚の刺身、湯豆腐、酒、蕎麦 106： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:06:54.89 ID:0 王将 ココイチ 二郎 112： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:09:34.95 ID:0 うまい棒 さきいか じゃがりこ 114： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:11:11.32 ID:0 刺身定食 おでん定食 お好み焼き定食 123： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:18:42.21 ID:0 スッポン うなぎ フグ 124： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:18:59.23 ID:0 納豆 くさやの干物 鮒寿司 131： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:24:28.02 ID:0 ホームステイで家にきたカナダ人は焼肉太郎と美味い棒とじゃがりこが好き 138： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:33:08.47 ID:0 せっかく日本に来てラーメンやカレー食わせて嬉しいか ベタだろうがやっぱり湯豆腐やら湯葉とか鍋とか懐石とかだろ 145： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:39:07.72 ID:0 >>138 １キロの肉まるごと食うような文化のアメリカ人からしたら舐めとるんか？てなるよ 140： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:34:07.95 ID:P 炊いたお米 味噌 醤油 緑茶 日本酒 刺身 がわかればいいんじゃないの 142： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:37:32.08 ID:0 コンビニスイーツやお菓子が人気があるって聞いたけど 144： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:39:04.31 ID:0 懐石とか日本人でも滅多にくわねえのより普段食ってるやつでいいんだよ 149： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:47:58.37 ID:0 ガイジンにとっては日本の菓子類って旨いらしいな 153： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:52:41.31 ID:0 >>149 明治は欧米できのこの山とたけのこの里を高級お菓子として販売しててしかも売れてるらしい 150： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:48:44.93 ID:0 一般的な日本人の食文化ってことなら ・とんかつ屋 ・漬物屋（魚とかの定食あるとこ） ・あんみつ屋 へ連れてくわ 154： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:53:21.41 ID:0 ラーメンとカレーは中毒になるから食わせるな 156： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:53:45.68 ID:0 そういやこないだ社内の売店で海外支社から来てる連中が店員相手に必死に何か訴えてて なにかと思ったらDARSの赤が売り切れてるのを見て在庫がないのか尋ねてた チョコレートにそんなに必死になるなよと 158： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 20:54:53.44 ID:0 海外の菓子は高級な奴は旨いけど普通の店で売ってるレベルのやつはあり得ないぐらい不味いのあるよな 167： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:00:32.61 ID:0 マック食わせたら日本のマックは小さい小さい文句を言って 喜んで帰っていく 175： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:04:44.79 ID:0 >>167 俺の知り合いの外人は小さいからいろいろな味を楽しめると喜んでた そもそも日本のマクドナルドはメニューが多いそうだ でもたくさん注文するから割高になることを愚痴ってた 173： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:04:21.05 ID:O スシテンプラスキヤキで文句ないだろ普通に 向こうもそれを期待してきてるだろうし 181： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:07:43.78 ID:0 寿司の後に蕎麦 天ぷらの後に刺身 すき焼きの後にうどん これで完璧 189： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:09:37.68 ID:0 朝 ご飯 味噌汁 だしまきたまご 昼 鴨せいろ（蕎麦） 夜 海鮮割烹で寿司とか煮物とか 〆にラーメン 190： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:09:45.40 ID:0 俺らはもう気にならないけどラーメン屋入った時の匂い あれかなりの外人は駄目らしいぞ 191： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:10:19.07 ID:0 俺も苦手 194： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:11:22.52 ID:0 外国人にとって日本人は魚臭いらしいよ 日本人自身はもうその臭いが当たり前になってしまって気づかないけど 199： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:13:30.43 ID:0 あと外人にとっては炊きたてのご飯は硫黄みたいで臭いらしい でもってマツタケも日本人にとっては良い香りだが 外人にとっては履き古した靴下みたいな臭いと感じるらしい 210： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:18:07.27 ID:0 >>199 臭いは学習で左右されるからね ワキガも日本では悪臭だけど欧米ではセクシーな香りだし楊貴妃もワキガだ 202： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:14:14.48 ID:0 本当にうまいと感じるもの 親子丼 カツ丼 海鮮丼 丼こそ日本の食文化 264： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 22:17:51.32 ID:0 助六寿司が意外と好評だった 269： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 22:21:51.46 ID:0 >>264 俺も好きだ 日本人だけど 277： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 22:35:19.17 ID:0 牛丼で思い出したが牛鍋の話がおもしろかったんで張っとく どの文献でとか出典も出していて後学のためにも 江戸時代のももんじ山くじらとかもある 牛鍋物語 http://homepage3.nifty.com/shokubun/sukiyak1.html 283： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 22:57:37.04 ID:0 半年に一度程度のごちそう→寿司 家庭で日常的に食べるもの→肉じゃが・ほうれんそうのお浸し・ご飯・味噌汁 物凄く急いでるときに食べる適当なもの→立ち食いそば 285： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 23:02:33.62 ID:0 和牛のステーキを和風ソースで 黒豚で角煮 お好み焼き 牛豚小麦粉を使ってレベルの違いを教えてやんよ 289： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 23:19:10.30 ID:0 外国人に日本文化を知ってもらう為っていう事だったら 日本でしか食えなそうなものがいい 291： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 23:23:16.47 ID:0 クジラ食わせろよ 293： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 23:35:00.65 ID:0 クジラとか食ったことないわ 294： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 23:35:16.66 ID:0 ごはんに釜揚げしらす乗っけて食べるの好きだけど好きなの日本人だけだろうな 297： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 00:55:48.91 ID:0 つきたての餅は外人はあまり食った事が無いだろう 299： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 01:24:55.00 ID:0 焼き鳥食べさせれば間違いない 303： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 01:53:44.32 ID:0 餅の食感は外人は嫌いらしいね 304： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 02:02:49.09 ID:0 外人に ●鉄壁人気 寿司 トンカツ 和牛のステーキ お好み焼き ●かなり人気 カツカレー 牛丼 とんこつラーメン 焼き鳥 鰻 すき焼き しゃぶしゃぶ そば・うどん 刺身 ●ウケない 納豆 おでん 323： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 05:36:07.86 ID:0 >>304 おでんも受け悪いの？ 和風の出汁とか煮込み系が合わないのか？ 305： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 02:03:16.45 ID:0 あんこも豆が甘いって苦手な人多いらしいな 312： 名無しさんぽ：2012/10/08(月) 02:39:31.65 ID:O 意外に食べられてないのは海藻じゃないかな 313： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 05:08:18.29 ID:0 ひじきの煮付け黒人の友人にウケたｗ 333： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 07:57:24.08 ID:0 >>313 ひじきはイギリスを始め水銀含有量が多いので食用禁止国が沢山存在する 321： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 05:35:09.32 ID:0 酒好きなら美味い居酒屋連れてけばいい 328： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 07:49:33.31 ID:0 外人はお好み焼きは好きだが熱々のお好み焼きにかけてあるカツオ節がゆらゆら動いていると ビビる 330： 名無し募集中。。。：2012/10/08(月) 07:51:42.51 ID:0 俺もカツオ節が生きてるようでびびったよ 215： 名無し募集中。。。：2012/10/07(日) 21:20:30.94 ID:0 やっぱりおにぎりだろうな究極系は 日本を象徴する食べ物 |