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今日のお題 【簡単にインスタントラーメンを美味くする方法】 2chまとめ 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:42:17.39 ID:suFXQqa/0 適量のサラダ油入れてみろ ラードとかあればそっちで良い 批判する前に試してみてくれ マジで激変するから 4： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:43:00.30 ID:9LJMCLSS0 なんであんな油まみれの食い物に油足すんだよ だからデブなんだよ 10： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:45:28.49 ID:suFXQqa/0 >>4 そう思うだろ？ 実際インスタントは乾燥させるために 極限まで脱脂してあるから油が足りなさ過ぎる 6： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:44:01.12 ID:VZ1qVKnXP 二郎にでもいってろよ 8： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:44:54.28 ID:1/N15Wza0 フライ麺に油足してうまいとかピザの発想かよ 最近ノンフライ多いけどそれでも油多いし 13： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:46:31.40 ID:suFXQqa/0 >>8 試してみろ インスタントに足りない唯一の材料が油なんだと納得するから 12： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:46:07.40 ID:DgxpXdWS0 ただでさえ油っぽいのに 油は飲み物ってか 16： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:47:24.49 ID:suFXQqa/0 >>12 それはイメージだけ。 リアルラーメン店でインスタントより脂が少ない店など存在しない。 14： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:46:35.39 ID:Hwaj7QbM0 なんでこんなに批判が多いのかわからん プロだって脂ドバドバ味の素ドバドバのラーメン出して それが人気店になってるだろ？ 15： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:46:57.57 ID:nmlE4GdZ0 ラー油 19： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:48:13.36 ID:suFXQqa/0 >>15 ラー油やごま油は香りが強いから油の補給としては、むいてない 18： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:48:09.94 ID:j4xAfpKuO インスタントラーメン食わないのが一番いいよ 21： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:49:01.76 ID:0JbXifQU0 チーズトッピングおすすめ 22： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:49:44.01 ID:Hwaj7QbM0 ラーメンという食品は油ドバドバ味の素ドバドバが美味い食品なんだよ 子供みたいな事言ってないで現実を受け入れろ 23： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:49:45.32 ID:suFXQqa/0 麺もプルプルになるぜ 27： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:52:52.64 ID:9LJMCLSS0 >>23 おまえの腹もプルプルだけどな 25： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:51:10.69 ID:nmlE4GdZ0 まあラーメン食うのに塩分と油分気にする方が馬鹿だよね 26： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:52:11.18 ID:suFXQqa/0 あと、変り種として チキンラーメンにマヨネーズもうまい 28： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:54:45.55 ID:suFXQqa/0 普段からパッサパサの安い肉とか魚食ってる貧乏舌の奴には理解出来ないと思う 脂に対する味覚が発達してないから。 30： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 02:56:25.23 ID:3qE4I3phi バターならよく入れるわ 34： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:03:49.81 ID:suFXQqa/0 インスタントは、どれ食っても同じような単調な味だろ？ これの原因は脱脂なんだ 粉スープや乾燥麺にするために脱脂されてるから それを補ってやることで本来の味になる 36： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:04:49.78 ID:l5XtqPHk0 いや、単調なのは化学調味料のせいですしおすし 37： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:06:12.46 ID:FGr2AgVO0 鶏油でおｋ 42： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:09:35.31 ID:l5XtqPHk0 >>37 今流行りの燻製鶏油とかいいよな 38： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:07:09.59 ID:suFXQqa/0 単純に赤身とトロの違いだよ 試せ 43： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:10:25.95 ID:suFXQqa/0 今思えば行列出来たり、有名なラーメン屋って ものすごい量の油が浮いてるよな 5mm位脂の層になってたり 44： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:11:55.23 ID:+B34Y79VO ラーメンについてくる油じゃだめなの？ 小さい袋でついてんじゃん 47： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:13:47.36 ID:suFXQqa/0 >>44 香り付けの油が付いてるのあるよな さらに大さじ1〜2杯の油を足すと良い それでもラーメン屋の脂の量の半分にもならない 45： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:12:15.67 ID:suFXQqa/0 もし家に動物性の脂があるなら、もちろんそっちがオススメ でも無くてもサラダ油で豹変するから マジで2倍は美味いね。一口目でハッとする絶対 48： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：15) ：2012/10/24(水) 03:14:03.79 ID:CAxUzk3c0 牛脂入れてもうまいかな？ 51： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:15:45.18 ID:suFXQqa/0 >>48 ラーメン屋って基本、豚か鶏じゃね？ ラーメンに牛の脂はちょっと未経験かもしれん 55： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:18:40.74 ID:aaPDiybp0 >>48 牛脂美味しいよ インスタントじゃないけど家でラーメン作る時は楽だからスープは牛脂で作ってる 49： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:14:42.53 ID:DEBqxGfH0 どのタイミングで入れるの？ 53： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:17:14.36 ID:suFXQqa/0 >>49 茹でる時と食べる直前と2パターンやってるけど、 茹でる前に入れる方が麺が本物の麺に近くなる気がする 食べ比べないとわかんないわ 54： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:17:53.37 ID:mIQE+TPaO ごま油はどうよ 56： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:20:07.70 ID:suFXQqa/0 >>54 ごま油はでしゃばり過ぎて胡麻の味しかしなくなるから好みで適量を補助として足してみてくれ 57： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:20:25.62 ID:zuR4xPz+0 つまり湯を沸かして油入れて その後麺を茹でればいいんだな？ 59： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:20:56.32 ID:suFXQqa/0 >>57 それでおk 60： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:21:19.01 ID:xYZzRJTs0 いやいやいや >>1を含めて皆わかってないよ マジで旨いのは 「ポテチを入れる」 が正解だから オススメはガーリックかのり塩 コンソメは濃いめが好きな奴ならあり スープにコクが出るし ふやけたポテチも旨い 64： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:23:55.87 ID:v08ugGJW0 >>60 これが一番旨そう 他の奴らはありきたりすぎてボツ 63： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:22:17.15 ID:suFXQqa/0 あの醤油辛いだけのチキンラーメンでも 油を入れると豹変してコクがでる 66： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:25:10.92 ID:+B34Y79VO けどチキンラーメンって麺からして不味いよ どう美味しくなるのあれ 72： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:26:50.78 ID:suFXQqa/0 >>66 美味さ2倍 ほんとマジで。 チキンラーメン嫌いだったけど好きになった位 68： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:25:49.83 ID:suFXQqa/0 油は大事な旨味成分だからな 人間の食事に必要だからこそ美味く感じるようになってる 70： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:26:08.91 ID:CiodeBiL0 チキンラーメンの一番うまい食い方はお湯に入れずに生で食うことだと思った 震災の時ガス使えなくて 73： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:28:00.05 ID:MgZd3VGr0 >>70 チキンラーメンは梅干しいれるといいよ 74： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:28:01.18 ID:aaPDiybp0 >>70 チキンラーメン普通に食べると気持ち悪くなる オリーブとお味噌少しだけ足すと美味しく食べれるようになった 75： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:29:24.83 ID:suFXQqa/0 >>74 おまえオリーブオイルって言いたいだけちゃうんか！ オリーブオイルって言えばオシャレだとおもっんじゃねーのか！！ 102： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:45:20.87 ID:aaPDiybp0 >>75 いや、オリーブオイルアッサリして美味しいよ ちょっと前に袋ラーメンでイタリアンみたいな奴でそれにもちっこい袋でオリーブオイル入ってた おしゃれだと思ってる言葉はミルフィーユ 79： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:33:07.21 ID:QylFl5qM0 もやし、焼き豚、摩り下ろしニンニク、ネギ、SINATIKU入れたら髪が勝った 95： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:40:38.70 ID:suFXQqa/0 >>79 それはチートし過ぎｗｗｗ 84： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:35:11.61 ID:bDBjc+8r0 全ての商品試せなんて無茶なことは言わんが 味の系統すら一切出さすにそれはいかがなものか それともどんな味でも栄えるというのか 86： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:37:03.24 ID:suFXQqa/0 >>84 どれでもいける 85： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/10/24(水) 03:35:41.54 ID:zuR4xPz+0 てか味が変わるってより ドレッシング的な感じでサラダ油が活躍するんでしょ？ なんかドヤ顔で難しいこと言い出した人いるけど |