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タイトル:【国際結婚NOW】食の違いがすべてを狂わせる  2011/12/04


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 食の違いがすべてを狂わせる
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はい、こんにちは。
国際結婚のNOW(ナウ)です!

まるで私の名前が「NOW」かのように言って
しまいましたが、私の名前ではありません。
(分かってるわい!)

私は国際結婚をサポートする仕事をしていますが
日本人です。
「NOW」などというナウい名前ではありません。

・・・すみません、つまらないダジャレを。
年齢がばれてしまいそうですね(笑)

さて、本日のテーマは「食」です。

国際結婚をした2人の間にある毎日の楽しみでもあり、
そして問題にもなりうることが「食文化の違い」です。

例えば・・・

あなたはアザラシを見たらどう感じますか?
おそらく「わー、かわいい!」って思うと思います。

でもね、エスキモーがアザラシを見ると、

「お!美味しそう!」

って思うのです。
(エスキモーの生活も以前とはずいぶん変わった
ようですが、アザラシは今でも食されています)

これは極端な話としても、全然違う地域で生活を
してきた人は、食の好みが違って当たりまえ。
現代は世界中の文化が入り混じってきましたが、
やはり「合う、合わない」はあるようですね。

そこで、世界各国ではどんな料理が好まれるのか、
ということを調べてみました。

「どの国の料理が好きですか?」
という質問に対して、

1位  自国の料理
2位  イタリア料理
同2位 中華料理
4位  アメリカン料理
5位  和食
6位  インド料理
7位  メキシカン料理
8位  フレンチ料理
9位  タイ料理
10位  ベトナム料理
11位  スペイン料理

参考)ニールセン・グローバル・オンライン消費者調査
世界52ヶ国の26,000 人のインターネットユーザーを対象
2008 年11 月に実施

やはり自分の国の慣れ親しんだ料理が一番なようです。

唯一の例外はオーストラリアとシンガポール。好きな料理
には地元の料理よりも中華料理が多くあがりました。

香港の一番人気は日本料理。

アラブ首長国連邦(UAE)ではインド料理が人気でした。

自国の料理にもっとも愛着を示したのはイタリア人、
92%が地元の料理を好み、それにトルコ人(82%)、
インド人(81%)が続きました。

次回、もう少し「食」の話をしようと思います。

家で食べるのが好きか、外食が好きか、これも国に
よって様々なんですね・・・。


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