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皆様、ご機嫌いかがでしょうか。ゾフィです。 本日は EPA・DHA及び肥満・トランス脂肪酸に関する情勢（紙面編） をお送りいたします。 2010.2.3(水) 島根大学、認知症予防にEPA・DHAの効果実証（毎日新聞） http://zonediet.jp/trend/20100203_mainichi_shimane-univ.pdf 2010.3.2(金) 米チーム、肥満の病気リスク・・・仕組みの一端解明（朝日新聞） http://zonediet.jp/trend/20100302_asahi_himan-lisk.pdf 2010.3.12(金) 厚生労働省、隠れメタボも高リスク・・・やせた人向け対策提言へ（朝日新聞） http://zonediet.jp/trend/20100312_asahi_secret.pdf 2010.3.16(火) 太る子ども、悩む東欧・・・冷戦後20年、高カロリー食定着（朝日新聞） http://zonediet.jp/trend/20100316_asahi_child-fat.pdf 2010.3.18(木) 水産大手、サプリや医薬品原料として健康素材を拡大・・・DHA生産能力倍増（日本経済新聞） http://zonediet.jp/trend/20100318_nikkei_suisan-epadha.gif 2010.3.21(日) 関西医科大学が栄養士からの助言サービス開始・・・日立製作所、三菱電機の事例（日本経済新聞） http://zonediet.jp/trend/20100321_nikkei_eiyou-help.pdf 2010.3.21(日) 脂肪と心の健康、魚の脂 積極的に取ろう・・・脳の細胞膜に影響／リノール酸過剰傾向（読売新聞） http://zonediet.jp/trend/20100321_yomiuri_dha-kouka.pdf 2010.3.23(火) トランス脂肪酸 お菓子で取りすぎ？30〜50代女性・・・高い傾向(朝日新聞) http://zonediet.jp/trend/20100323_trance-fat.pdf 以上となりますが、お暇なときにでもご覧いただければ幸いです。 |