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タイトル:アリ?ナシ?お肉を床  2009/06/03


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     まぐまぐニュース! - きょうのトップ記事と厳選リンク
         2009年(平成21年) 6月3日 水曜日

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■今日の一面!:アリ?ナシ?お肉を床にバチーン
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日本テレビ系の情報番組『The サンデーNEXT』で、有名焼肉店「清江苑(せい
こうえん)」の、味を良くする“秘技”として、お肉を厨房の床に叩きつける
シーンが放映され、ネット上に「不衛生だ」等の苦情があふれる騒ぎとなって
います。

これに慌てたのか、同店は当初、ロケットニュース24の取材に対し「実はテレ
ビ局のディレクターに言われてやったことで、実際はあんなことしていません」
とウソの釈明をしていましたが、のちに「床叩きつけ」を日常的に行っていた
ことが発覚。火に油を注ぐ結果となってしまいました。

清江苑は昭和44年創業。口コミサイトで、「池袋で焼肉っていえば、ここ」
という意見が書き込まれるほど味が評判のお店でした。「叩きつけ」は確かに
衛生的ではない気がしますが、美味しければそれくらい別に良いのではという
意見も一部にはあるようで。いずれにせよ、みんな焼肉が大好きであることは
確かのようですね(´¬`)

焼肉店で「お肉を床にバチーン」は、あなたにとってアリですか?ナシですか?
イエスノー世論への投票、お待ちしています。


   ≪詳細は、まぐまぐニュース! Webサイトでご覧いただけます≫
      http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06031 

    ※この記事をあとで読む(Yahoo!ブックマークに保存します)
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■今日のニュース
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【社会】
●重大自動車事故の原因や背景報告
http://news.mag2.com/society/7088 

●日航、羽田発の31便欠航
http://news.mag2.com/society/7085 

●3階から高濃度CO検出
http://news.mag2.com/society/7083 


【政治】
●首相、西川社長続投を容認
http://news.mag2.com/politics/7012

●中国の感染「もっと多いのでは」
http://news.mag2.com/politics/7005 

●補正関連3法、4日通過へ
http://news.mag2.com/politics/6995 


【経済】
●バンカメ、資本不足を解消
http://news.mag2.com/economy/7082 

●5月の米新車販売34%減
http://news.mag2.com/economy/7015 

●りそな銀行新社長インタビュー
http://news.mag2.com/economy/7011 


【海外】
●オバマ氏、中東・欧州歴訪へ出発
http://news.mag2.com/world/7087 

●エールフランス機は大西洋に墜落
http://news.mag2.com/world/7081 

●インド初の女性議長誕生へ
http://news.mag2.com/world/7007 


【芸能】
●海老蔵だんまり、川村は「連絡先すら知らない」
http://news.mag2.com/entertainment/7077 

●結婚2年ヤイコ「新しい命が授かりました」
http://news.mag2.com/entertainment/7073 

●石橋貴明の娘“女優やるからには海外視野”
http://news.mag2.com/entertainment/7067 


【スポーツ】
●飾り窓、大麻…佐渡ケ嶽部屋“厳戒”オランダ入り
http://news.mag2.com/sports/7056 

●本田、俊輔超えた!移籍金何と13億円
http://news.mag2.com/sports/7043 

●イチロー 自身タイの記録を「知りませんでした」
http://news.mag2.com/sports/7031 


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 (● ’0 ’●)/ 今日の一面続き:このニュースのポイントはこちらです
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      http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06032 

|【各社報道】
◎日テレが放送した“秘技”…有名焼き肉店ネット炎上−ZAKZAK
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06033 
→09年5月31日の『TheサンデーNEXT』放映後に、「不衛生だ」と話題に

◎床に肉を叩きつけるシーンは嘘「テレビ局に言われてやった」
−ロケットニュース24
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06034 
→当初、清江苑は「テレビ局主導のヤラセ」と釈明。後に実際の調理法と判明


|【問題シーン動画 / お店の評判は?】
◎焼肉 清江苑 床に肉を叩きつけるシーン−YouTube
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06035 
→「(お肉が)伸びるし、少し肉が柔らかくなるし、皮むくために叩きますね」

◎焼肉 清江苑 セイコウエン−食べログ
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06036 
→ユーザーによる口コミ。「池袋で焼肉っていえば、ここ」と言わしめる名店

◎焼肉 清江苑
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06037 
→公式サイト。池袋西口本店のほか、池袋東口と新宿歌舞伎町にも支店あり

◎お肉を柔らかくする21の方法−HINTPICK
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06038 
→「皮をむいた大根で叩く」「玉ねぎのすりおろしに漬ける」など


|【世界のびっくりレシピ / おもしろ料理法】
◎世界の変わった&面白い【珍料理】【珍食材】を調べています−人力検索はてな
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news06039 
→「蚊の目玉のスープ」「土(を食べる)」「山羊の血プディング」など色々!

◎料理の仕上げにCO2エスプーマ−All About
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060310 
→様々な食材を絶品ムースにしてしまう器具「エスプーマ」の使い方

◎液体窒素でお料理−突撃実験室
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060311 
→「実験ネタにでもどうぞ」と、液体窒素を10リットルほど貰った、との事で…

◎世界一のピザ職人のアクロバットピッツァ−YouTube
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060312 
→日本ナンバー1の赤荻一也氏(アロマヴィータ)によるアクロバット演技

◎マクロビオティック・正食協会へようこそ♪
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060313 
→「長寿法」を意味する食事法。実践者にはジョン・レノンや坂本龍一の名前も


|【美味しい&笑える!グルメ漫画いろいろ】
◎全巻・全話が検索できる!美味しんぼ塾ストーリーブログ
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060314 
→「美味しんぼ」の全巻・全話を1話ずつブログ形式で紹介。壮観!

◎漫画メシを喰らう−1ガロン10ポンドのスコッチ
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060315 
→いろいろな漫画に登場するメニューを実際に調理して試食。お味のほどは…

◎[中華一番]作ってみた[大魔術熊猫豆腐]−ニコニコ動画(ββ)
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060316 
→グルメ漫画『中華一番!』より。「マジカル・パンダ・ドウフ」と読むそう

◎ミスター味っ子エンディングテーマ『心のPhotograph』−YouTube
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mag2news060317 
→いつも何かを求めながら〜いつも背伸びをしていたぼくたち〜♪切ないです


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■まぐまぐ!イエスノー世論 今週のトピック
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 【まぐまぐニュース からの質問です】

 ●美味しければ、床にたたきつけるのもあり?
  http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mny0906031 

 某有名焼肉店が、TV番組内で肉を床にたたきつける調理法を秘技
 として公開し、問題となっていますが、美味しくなるなら肉を床に
 たたきつける手法もありだと思いますか?美味しく食べられるなら
 問題なし、と思う方はYESに、美味しいとはいえ、床にたたきつけた
 ものを食べるなんて…と思う方はNOにご投票ください。焼肉への
 こだわりや美味しい焼肉屋さんの情報があればぜひコメントを!

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

さあ、あなたはどっち?

【Yes!美味しく食べられるなら問題なし】
⇒ http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mny0906032 

【No!床にたたきつけたものを食べるなんて…】
⇒ http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mny0906033 

投票はこちらから!
http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=mny0906034 

◎まぐまぐ!イエスノー世論⇒ http://cgi.mag2.com/c/w/mag?id=mny0906035 


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まぐまぐニュース! 2009/06/03 号

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