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撃退！メタボリックシンドローム！！ Vol.4 日々の生活にゆとり♪ http://biz.e-zitakude.info/eri/ 。・。・°★・。・。☆・°・。・°。・。・°★・。・。☆・°・。・°。 目次 ＊あいさつ＊ ＊メタボリックシンドロームって？＊ ＊栄養について＊ ＊食品のカロリー＊ ＊編集後記＊ 。・。・°★・。・。☆・°・。・°。・。・°★・。・。☆・°・。・°。 こんばんは〜 どうも日々通勤していると、風邪ひきさんが増えているようで。。。 近くの病院を通りかかったら、患者さんがたくさんいました。。。 みなさんも、しっかり栄養とって、体に気をつけてくださいね＾＾ `*:;,．★ 〜☆・:.,;*メタボリックシンドロームってなあに？`*:;,．★ 〜 さあ！チェック！！ あなたは大丈夫？こんな生活してませんか？ ・食事は満腹になるまで食べる。 ・間食をよくとる。 ・料理に砂糖をよく使う。 ・濃い味付けが好き。 ・緑黄色野菜をあまり食べない。 ・アイスクリームを好んで食べる。 ・普段から階段を使うことが少なく、エレベーターなどに乗ってしまう。 ・運動の習慣がない。 ・ストレス解消にお酒を飲むことが多い。 ・タバコを吸っている。 どうでしたか？ メタボリックシンドロームは、生活習慣が密接に関係してくるので、 ちょっとした心がけで、内臓脂肪を減らし、メタボリックシンドロームを 防ぐことが出来ます。 `*:;,．★ 〜☆・:.,;*栄養について： 食物繊維 `*:;,．★ 〜☆・:.,;* 食物繊維（ダイエタリー・ファイバー）とは、食品中の成分のうち、人の消化 酵素で消化されにくい成分のことをいい、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維と に分けられます。水溶性食物繊維は、ヌルヌルとした粘性と、保水性が高いの が特徴です。糖分の吸収速度をゆるやかにするので、食後の血糖値の急激な上 昇を抑えてくれます。さらに、血液中のコレステロール値を減少させる働きも あります。不溶性食物繊維は、水に溶けにくい繊維質で、水分を保持し、便の かさを増やして排便を促す作用の他、発ガン性物質などの腸内の有害物質を体 外へと排出させる働きを持つとも言われています。 役に立たないと考えられていた食物繊維ですが、現在では5大栄養素（たんぱ く質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラル）に続く、「第6の栄養素」として重 要視されています。 未精製の穀類に根菜、豆類の煮物といった、昔ながらの和食の献立とは違い、 高タンパク高脂肪になりがちな現在の食生活において、食物繊維は不足傾向 にあるといわれています。 食物繊維が不足すると、便秘はもちろん、肥満や糖尿病といった生活習慣病 の原因にもなりかねません。 しかし過剰に摂取すると、下痢の症状を引き起こして体に必要なミネラル分 まで排出してしまったり、かえって便秘がひどくなることもあります。特に サプリメントなどで食物繊維を補う際には、摂取量に注意が必要です。 ＋食物繊維（ｇ）成人１日あたりの目標量… 男性：20g 女性：17〜18g ＊目標量…生活習慣病一次予防のために現在の日本人が当面の 目標とすべき摂取量 `*:;,．★ 〜☆・:.,;*食品のカロリー`*:;,．★ 〜☆・:.,;* よくコンビニで目にするお弁当たち。カロリー表示されているの ご存知ですか？ カップヌードル 熱量 ： 364Kcal たんぱく質： 10.1ｇ 脂質 ： 16.0ｇ 炭水化物 ：44.9ｇ 塩分 ：5.1ｇ 糖分 ：-ｇ コレステロール：-ｍｇ 食物繊維 ：-ｇ ビタミンE ：-ｍｇ `*:;,．★ 〜☆・:.,;*編集後記`*:;,．★ 〜☆・:.,;* お読みいただきありがとうございます。 質問など、随時受け付けますので、遠慮なくメールくださいね^0^ |