今日の夕飯はこれでOK♪おいしく節約、手抜き料理！第8号 2006/11/03

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タイトル：今日の夕飯はこれでOK♪おいしく節約、手抜き料理！第8号 2006/11/03

☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡　　今日の夕飯はこれでOK♪おいしく節約、手抜き料理！　　　　　　　　　　　　今日の「主菜」「副菜」「デザート」…８ ☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡…☆彡毎月１０万円の赤字を抱える２児の主婦です。一日千円でやり繰りし、自分の物なんてとても買えない生活・・押しつぶされそうになるほどの【厳しい現実】悲しいまでの【お金のない生活】どうしても【ライフスタイル】を変えたかったんです～～！！無理して買った一台のPCからこんな【ライフスタイル】が得られるとはその時は思ってもみませんでした。。。 http://z.la/r8cpn 初めてすぐに赤字分の収入がありました～～～！！今では赤字の【３倍】の収入になってます。ほんの少しの勇気と行動が人生を変えてくれました＼(^O^)／「食事バランスガイド」について。。。「食事バランスガイド」は、食事の望ましい組み合わせやおよその量をイラストで示したものです。「主食」「副菜」「主菜」「牛乳・乳製品」「果物」の５つの料理区分をチェックしましょう。 http://www.maff.go.jp/food_guide/balance.html （農林水産省HPより）テキスト形式のメルマガでは、イラストを載せることができませんが、参考知識としてご紹介します。こんにちは、毎日忙しく子育てと家事全般を担当している兼業主婦の川本涼子と申します。私は、身長１６４cm。体重は　５６キロ　⇒　４８キロ♪ 体脂肪　２５～２６％　⇒　２０～２２％♪ ウエスト　６５ｃｍ　⇒　５８ｃｍ♪ ブラサイズ　Bカップ　⇒　Dカップ！！　このお食事を摂り入れただけで、健康にダイエットできました。娘達は、まだまだ育ち盛り。ダイエットなんてしてほしくないから、このお食事で、いらない脂肪だけ取って、締めるとことは締めて、筋肉やバストなんかは普通につけてほしいです。私はここから無料情報を配信してもらって今に至ってます。無料でダイエットのしかた情報満載のラジオ放送を聞くこともできるんです。こんなダイエット方法、初めてでした。 http://fortuneoy.sakura.ne.jp/adiet/gentle/ このメルマガを出そうと思ったのは、栄養バランスにすごく感心はあるのだけれど、何と何を組み合わせて、どんな料理を作ればいいのかわからない、難しい、手間がかかる、お金がかかる・・・という方が多いのではないかな？だったら、夕飯の「主食」「主菜」「副菜」「汁物」「デザート」などを組み合わせたレシピを紹介すればいいんじゃないかな、と思ったからです。今回も、夕食に必要な３品をご紹介していきますね。ぜひ、このメルマガに関するご意見・ご感想をお願いいたします。 m(_ _)m 子供２人の幼稚園代が月に６万円で、夫の給料では払い切れませんでした。私が、家でできる仕事を探すしかない！そう思ってたどり着いたHPがここでした。 http://keichann77.hp.infoseek.co.jp/oto/gach.htm 専業主婦だった私でも【幼稚園代３か月分】ラクラクGETで嬉しいです♪ ☆～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～☆ 今日の「主菜」「副菜」「デザート」「主菜」・・・・・・・・いわしの和風ハンバーグ「副菜」・・・・・・・・甘つぶコーンのみぞれ和え「デザート」・・・・・柿羊羹ご飯は白いご飯、汁物はお好きなものをどうぞ。 ☆～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～☆ 今日の「主菜」・・・・・いわしの和風ハンバーグ ●とろろ芋をつなぎにした、しっとりやわらかい和風ハンバーグ調理時間の目安・・・20分 1人あたりの熱量・・・274キロカロリー 1人あたりの塩分・・・約 1.0グラム～～材料（4人分）～～真いわしたたき身・・・300グラムとろろ芋・・・50グラム塩・・・ひとつまみ片栗粉・・・大さじ1 サラダ油・・・大さじ2 水・・・1カップ焼のり〔横に4等分に切る〕・・・1枚大葉・・・4枚いんげん〔茹でて斜め半分に切る〕・・・80グラムかぼちゃ〔ひと口大に切る〕・・・240グラム(1/4個) 調味料　しょうゆ・・・大さじ1 　みりん・・・大さじ1 ～～作り方～～１、ボウルに真いわしのたたき身、とろろ芋、塩、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。２、フライパンに油を入れて中火にし、8等分にした1.をスプーンで丸く整えて焼く。３、両面に焼き色がついたら調味料、水を入れて弱火で煮詰める。４、3.にのり、大葉を下半分に4個ずつ巻く。５、ラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱したかぼちゃといんげん、4.を器に順に盛る。～～ポイント～～お好みで「すだち」を添えると風味が増します。 --------------------------------------------------------------- 今日の「副菜」・・・・・甘つぶコーンのみぞれ和え ●甘いコーンにオクラといくらがよく合う調理時間の目安・・・10分 1人あたりの熱量・・・48キロカロリー 1人あたりの塩分・・・約 0.3グラム～～材料（4人分）～～大根〔すりおろす〕・・・1/2本つぶコーン・・・大さじ6 オクラ〔茹でて5ミリメートル幅の小口切り〕・・・6本しょうゆ・・・小さじ1 いくら醤油漬け・・・小さじ2 ～～作り方～～１、ボウルに大根おろし、甘味つぶコーン、オクラを入れて混ぜ合わせる。２、1.にしょうゆを入れて軽く混ぜ合わせたら器に盛り、いくらを上にのせる。～～ポイント～～コーンを加熱解凍した場合は冷めてから和えてください。 ------------------------------------------------------ 今日の「デザート」・・・・・柿羊羹 ●秋の香りをとじこめて調理時間の目安・・・15分(冷やし固める時間を除く） 1人あたりの熱量・・・98キロカロリー 1人あたりの塩分・・・約 0.0グラム～～材料（4人分）～～柿〔種を取ってすりおろす〕・・・3個かんてんパウダー・・・1袋(4グラム) 砂糖・・・大さじ2 水・・・200㏄（あれば）　もみじの葉〔飾る〕・・・4枚～～作り方～～１、鍋に水、砂糖、かんてんパウダーを入れて沸騰させる。２、柿と1.をあわせ、水でぬらした型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。～～ポイント～～熟してしまった柿をつぶして、食感を残してもおいしいです。ぜひ、今晩にでもお試しくださいね♪ こんなセットメニューを、毎週お届けいたします。ご期待ください。扱ってほしい食材がありましたらご連絡ください。メニューを考えて、掲載していきたいと思っています。夫の年収がダウンし、毎月８万円の住宅ローンの支払いが苦しくなりました。貯金を切り崩す生活が続き、いつ貯金がなくなるのか… 毎日、毎月、不安でいっぱいでした。私も家でできる仕事を探さねば！そう思っているときにこのＨＰに出会いました。 http://z.la/op6iy 家事と子育ての合間を利用してコツコツ続けたことで、今では、住宅ローンと子ども３人の教育費は、私の収入から支払っています。普通の主婦にもできたこのお仕事に感謝しています。 -------------------------------------------------- 川本涼子著　今日の夕飯はこれでOK♪おいしく節約、手抜き料理！ ryokoryoko1208@yahoo.co.jp

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