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*********************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2008年3月3日発行 第147号 毎週月曜日発行 *********************************************************************** ====================================================================== <<お知らせ>> メルマガにて ゛つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ゛をご購読のみなさまへ いつもご購読いただきありがとうございます。 これまで複数の配信スタンドより発行しておりましたが、今後は アメーバブログからのみの発行とさせていただくことにいたしました。 今後のご購読は下記のサイトからになります。 http://ameblo.jp/tsuruchan-p/ また、近日中につるちゃんのファンサイト、 http://www.geocities.jp/minakotsuruta/ からもご覧いただけるようにする 予定でございます。 なにとぞご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。 今後もどうぞ、この゛つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ゛をよろしくお願い いたします。 ======================================================================= つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。 みなさん、お元気でしたか？ 今週はクラシック音楽の話題を。 たまには高尚なテーマにしてみましょう。 なんちゃって、どうせつるちゃんの書くこと。 また変なんでしょ、と思われた方。 あたりです。 つるちゃんのこと良くお分かりですね。 みなさん、この間公開されたバッハの写真、見ました？ 何でも、バッハの頭蓋骨をもとに復元したとかで、 いや〜、笑った。 だってバッハさん、いきなり“体育会系”なんだもん。 手とかボキボキ鳴らしてそう。 なんちゃって笑っていたけど、ふと気がつけば、 つるちゃん、今バッハの曲弾いてんのよね。 つるちゃんにとっては、バッハは、“心の師”。ホントです。 ああいう写真を見ちゃうと、価値観がというか、今までのつるちゃんの 全音楽人生が変わってしまう。 もっとぶっちゃけそう。 あんな、スポーツクラブのインストラクターみたいなバッハが 手をバキバキいわせながら教会に入ってきて、 荘厳なオルガンを演奏したりしてたのかなあ、なんて想像したら、 何かゲンメツです。 はっきりいってあの顔では弾いても気分が乗りません、です。 でもクラシック音楽に対しての敷居はグンと下がりそう。 “おい、みんなで、コーヒーカンタータ歌おうぜ！” とか言ってそう。 (言わないか？) いろいろ思っちゃうけど、 バッハの曲、できれば新しい肖像画、見ないで練習したいところです。 ＊＊＊今週のお料理＊＊＊ ゛Komishe Hacksteak゛コーミッシェ ハックシュテーク → おかしなハンバーグ 【材料】 シューマイの皮 1袋(24枚) 豚ひき肉 200g 生椎茸 4枚 玉ねぎ 1個 塩 小さじ1/3 しょうゆ 小さじ1 ごま油 小さじ1 マヨネーズ 大さじ2 【作り方】 1 玉ねぎはみじん切りにし、生椎茸はみじん切りにする。 2 シューマイの皮は5mm幅に切る。 3 豚ひき肉に玉ねぎ、生椎茸、塩、しょうゆ、ごま油、マヨネーズを加え、 手で粘りが出るまでよく練り混ぜる。 4 シューマイの皮を広げ、（2）を16等分してのせ、皮をまぶしつけながら 丸める。 ５ フライパンに（4）を並べ入れ、水をシューマイの高さの1/3位まで 入れ、ふたをして水気がなくなるまで蒸し焼きにする。 器に盛り、好みで辛子としょうゆをつけて食べる。 出来上がり！ 簡単でしょ！？ おっと、つるちゃん、来週はキュッヒェにいません。 手帳を見たら、次回は4月7日になることに！ みなさん、素敵な春を満喫してくださいね！ ====================================================================== <<お知らせ>> メルマガにて ゛つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ゛をご購読のみなさまへ いつもご購読いただきありがとうございます。 これまで複数の配信スタンドより発行しておりましたが、今後は アメーバブログからのみの発行とさせていただくことにいたしました。 今後のご購読は下記のサイトからになります。 http://ameblo.jp/tsuruchan-p/ また、近日中につるちゃんのファンサイト、 http://www.geocities.jp/minakotsuruta/ からもご覧いただけるようにする 予定でございます。 なにとぞご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。 今後もどうぞ、この ゛つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ゛をよろしくお願い いたします。 ======================================================================= ☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆ その１ 毎月連載、「レッスンの友」の中の、 ”つるちゃんちのキュッヒェ”、3月号のご案内です。 （メルマガの内容とはまったく違います。） 今月のサブタイトルは、“ド・ウ・ニ・モ・ト・マ・ラ・ナ・イ” つるちゃんのインタビューコーナー、ザ・この人にチャレンジ、 今月は宮城県塩竃市長の佐藤昭氏です。 レシピは「ゾリヤンカ」 写真は「黒い森の動物たち シリーズ その13 „リス“ 」 ご案内はこちらから：http://www.lesson.co.jp/lesson.html その２ つるちゃんのファンクラブ、「つるちゃんクラブ」、よろしくです！ http://www.geocities.jp/minakotsuruta/ （new! 2008.3.3．） ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ★楽天運営の総合求人情報サイト「楽天仕事市場 infoseek キャリア」★ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=876522932 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C) 2008 Tsuru-chan. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 歌うこと・楽器を演奏することを楽しみたい人のレッスンから ミュージシャンになりたいプロ養成コースまで★音楽・楽器★ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=874869922 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |