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*********************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》2008年1月7日発行 第141号 毎週月曜日発行 *********************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。 みなさん、お元気でしたか？ 2008年が始まりました。 みなさんにとって、すてきな一年になるといいですね。 このメルマガ、いろんなところから発行しているのですが、 久しぶりに読者数を計算したら、 2000人を超えていてびっくりでした。 実名もプロフィールも書いていないし、ことごとく正体不明 だと思うのですが、 こんなにたくさんの人が読んでくれているなんて、 涙がチョチョ切れそうです。 この馬、じゃなかった、場をお借りしてお礼を述べたいと思います。 ムニャムニャムニャ．．． これ、つるちゃん語で、ありがとう、って意味です。 （やってられんか？？？） ところで、 一年の計は元旦にあり、ってたしか言いましたね。 みなさんは計画とか目標とか立てました？ そうそう、日本には元朝参り、ってものがありました。 そこでたぶんお願いするんですよね。 ○○クンをモノにできますように、とか何とか。 （露骨ですかね） つるちゃんは目標とか希望とか、立てないんです。 もうモノにしたから。 いや、してないしてない。 今年こそ…。 なんちゃって、 根がズボラだからなだけです。 目標を立てなければ、何かができたときに感動が倍増なんですよ。 目標に向かって進むのはいいとしても、 もし、できなかったとき、くやしさが倍増するでしょう？ だから、や〜めた。 でも、むずかしいんですよ。希望とか意志とかなくすのって。 そういえば昔、先生に、“意志をなくすのが夢。”と言ったら、 “夢”と思うこと自体が意志だと言われて目がグルグル になったことがあったなあ。 意志をなくす…。 できたら神だな。 ということで、今年は神を目指します。 …って、しっかり目標立ててるやんけ！？ ダメだこりゃ。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 ペコッ。 つるちゃん ＊＊＊今週のお料理＊＊＊ 超簡単イタリア風デザート "Cassata゛ カッサータ → カッサータ 【材料】 ヨーグルト 400g アンゼリカ 10cm 黄桃(缶詰) 1個分 ココアビスケット 3枚 生クリーム 100cc 砂糖 25g お好みのリキュール 適量 カステラ又はスポンジケーキ 1cm厚さで40cm×12cm位 【作り方】 １ アンゼリカは0.5cm角、黄桃は1センチ角に切る。ココアビスケット は粉状にならない程度の大きさに割る。 ２ ボウルに生クリームと砂糖を合わせ、かために泡立てる。 ３ ２のボウルにヨーグルトとリキュールを加えて混ぜ、1を加え、混ぜる。 ４ 型に３の半量を隙間なく流し入れ、ふたをするように大きさを合わせた カステラをのせる(継はぎになっても良い)。残りの半量を流し入れ、 同様にカステラでふたをする。 ５ ラップでぴったりと覆い、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。 型からとりだし、好みの厚さに切り分ける。 できあがり！ 簡単でしょ！？ おっと、来週はつるちゃん、キュッヒェにいません。 次回は1月21日です。 みなさん、楽しいお正月を過ごしてくださいねー。 ☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆ その１ 毎月連載、「レッスンの友」の中の、 ”つるちゃんちのキュッヒェ”、1月号のご案内です。 （メルマガの内容とはまったく違います。） 今月のタイトルは、”いいこと、見つけちゃった” 久々に登場のつるちゃんの教養講座は、『フェイシャル・フィットネス』 レシピは「クリスマスクッキー」 写真は、「黒い森の動物たち シリーズ その11“エアドメンヒェン“ ご案内はこちらから：http://www.lesson.co.jp/lesson.html その２ つるちゃんのファンクラブ、「つるちゃんクラブ」、よろしくです！ http://www.geocities.jp/minakotsuruta/ （new! 2008.1.2．） ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ★楽天運営の総合求人情報サイト「楽天仕事市場 infoseek キャリア」★ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=876522932 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C) 2008 Tsuru-chan. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 歌うこと・楽器を演奏することを楽しみたい人のレッスンから ミュージシャンになりたいプロ養成コースまで★音楽・楽器★ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=874869922 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |