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*************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2007年4月23日発行 第116号 毎週月曜日発行 *************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェへようこそ。 みなさん、お元気でしたか？ すご〜くお久しぶりですね。 もう2ヶ月もご無沙汰して、“あの人は今。”って感じですが、つるちゃん、 またまたドイツにやって来ました。 前回から季節は変わって、春爛漫です。 みなさんのところはもう桜は終わっているしょうか？ つるちゃんは東京の桜が満開のころにドイツに来ましたが、まあ、 なんていうんでしょう、ドイツの春はハンパじゃないって感じがしています。 日本のつるちゃんがいる実家はまだまだ寒くて、来るときまで、“ハンテン“ なるものを着ている状態でしたが、やはりヨーロッパは別世界でした。 （”ハンテン”着て空港に降り立ったら、ヘンだと思われるのかな。。。） 今咲いているのは、桜（後でさくらんぼになるんだ〜）のほかに、りんご、 あんず、すいせん、チューリップやフリージアまで、暖冬の影響なのか、 本当は5月に咲く花までわけわかんなくなって、咲いてしまえ！と言わん ばかりです。5月になったらどうするつもりなんでしょう？ おまけにすごいのが花の香り。家の中から玄関を開けると、ぷう〜〜〜んと 花の甘い香りが漂ってきます。 で、この花の香り、……いくら嗅いでもタダ！ これほど安上がりの幸せはないといっていいでしょう。1年に一週間弱という “期間限定”なのも満足度をアップ。 幸せなお便りはこの辺にして、、、 4月にここに来て、残念というか、びっくりしたこと。 つるちゃんちの村のスーパーがつぶれたこと。 （って書いたところで、みなさんにはど〜でもいいことかもしれませんが。） 日本にいて、もう2ヶ月もそこのスーパーに顔を出していなかったので、 久しぶりに行ったんです。そこの店員さんたち、つるちゃんが長く顔を出さ ないと、心配して、いろいろ憶測するんだそうで、、、 スーパーに入ってびっくり。 もう何もない。 ガラ〜んとした店内に唖然としていると、店員さんが冴えない顔つきで一応は 挨拶してくれました。 レジのおばさんは、かなりの落ち込みようで、もうつるちゃん、見るの つらかったです。 今月末には店じまいなんだそうです。すべて25％引き、なんだそうだけど、 漁るように買うのは残酷な気がして、帰ってきてしまいました。 何でも今度は、“ワンランク下”のスーパーが入るのだそうです。 この、“ワンランク下”のスーパー、このごろドイツで台頭してきているん です。 全国チェーンで、その社長さんは、ドイツで一番金持ちだとか。 いつだったか、ほかの街に行ったとき、その“ワンランク下”のスーパー、 行ってみたことがあるんです。入ると目に付くのが、ダンボールの山。 要するに、商品を棚に上げずにダンボールを開けて置いてあるだけ。 そういうところで人件費を削るのかな。そうして、見るとほとんどが 『類似品』。 たとえば皆さん知っている方もいるかと思いますが、昔からある 『Nutella』っていうパンに塗るチョコレートクリームがあるのですが、 その店では、確か『Natello』って名前だったと思います。絶対に昔からある 『Nutella』を意識した作り。 そんなふざけたような名前で売られている商品ばっか。洗剤、台所用品 なんかも類似品だらけ。 で、確かに安い。たぶんメディアの宣伝に乗っかっていないからでしょう。 でも、「ドイツの法律はイッタイど〜なってんのじゃ？ （類似品にはご注意下さい、とかっていうのないの？） そういう店が繁盛するって言うんだから、ドイツはやはり“超現実＋超倹約主義” なんでしょうか？ ＊＊＊今週のお料理＊＊＊ "Kuchen mit Marmelade" クーヘン ミット マルメラーデ → マーマレードケーキ 【材料】（パウンド型１こ分） 小麦粉 １００g ベーキングパウダー 小さじ２/３ マーガリン １００g 砂糖 １００g 卵 ２個 マーマレード ８０g 牛乳 大さじ２ 【作り方】 １. オーブンを１７０℃に予熱する。 ２．マーガリンに砂糖を加えて電動ミキサーで混ぜる。 ３．溶きほぐした卵を３回くらいに分けて入れ、混ぜる。 ４．小麦粉、牛乳を順にを加えて混ぜる。 ５．マーマレードを加えて全体にへらで混ぜる。 ６．パウンド型に入れ、真ん中が谷になるようにへらでなでつけて ４０〜５０分焼く。 できあがり！ 簡単でしょ？ ☆★つるちゃんのコマーシャルコ〜ナ〜★☆ その１ 毎月連載、「レッスンの友」の中の、”つるちゃんちのキュッヒェ”、 4月号が出ました。ついに5ページになりました！ （いくらなんでも長すぎだよね。） 今月のテーマは、”安心、安心？”と、”今月の読者のお便りコーナー”。 つるちゃんの教養講座は：『その？ 知識がふえるかもしれない ドイツ語』 大好評のレシピは： ”フォレッレ ミューレリン“（美しき水車小屋 の娘風、鱒料理）“。 写真は：つるちゃんちの村のワイン酒蔵”Wolfenweiler”を訪れた 時のもの、”黒い森の動物たち”シリーズ その2 ひつじ （つるちゃんの星座なのだ！）が掲載されています。 http://www.lesson.co.jp/frames/f_lesson.html その２ つるちゃんのファンクラブ、「つるちゃんクラブ」、随時更新中です。 よろしくです！ http://www.geocities.jp/minakotsuruta/ ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 無料で送れるオンライン招待状サービス“yobu.jp” 簡単・便利・携帯もOK！ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=875012495 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） → tsuruchan-cooking@mail.goo.ne.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2007 Tsuru-chan. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ あの人気企業への転職成功の可能性がわかる！事前合格診断は http://acnw.jp/UbWu/RCV8/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |