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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2005年9月12日発行 第68号 毎週月曜日発行 *************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ コンタクト、きました！ いやー、見えるってすばらしいーっすね。 もう世の中すべて、バラ色です。パチパチパチ。 まだたまに、めまいが残っていますが、そんなのメではありません。 一連のコンタクト紛失事件（つるちゃんにとっては一大事だったので、 勝手にこう呼んでいる）では、とてもたくさんのお見舞いメールをいただき、 みなさまの思いやりに、つるちゃん、涙がチョチョ切れました。シクシク。 それで、たいていの人からは、メガネを作れ！とアドバイスをいただき、 何人かの人からは、今ソフトレンズで使い捨てのがあるとの情報をもらい、 早速メガネを作り、眼科で、゛使い捨てレンズというのが日本にはあるが、 ドイツにはあるのか？゛と聞いたら、当然あるよという顔で見られました。 すごい時代は進化しているんですね。 つるちゃん、思いっきり浦島さんになった気分でした。で、２週間用の 使い捨てのにしました。 コンタクト、オニューになったことだし、心機一転（！？）、第４か第５の 人生を歩もうと思います。（つるちゃんって相当歳だったのか？） 今週はCD録音もあり、グッドタイミングでしょう。 このCD録音は、かのゆ〜め〜なバッハ（の息子たち、アラッ）の曲集で、 ３枚のアルバムから成ります。そして今週録音するのはその３枚目。 それらはまだ世界で誰も録音したことのない曲も結構あって、（世界初録音 というのがウリでもある）よく弾かれ、録音されてる曲とはまた違った大変さ がありました。 まず、楽譜がない。 音楽辞典をみると、曲数だけは書いてありますが、それがどのような曲 であるか、題名さえもわからなかったりするのです。 そこで登場するのが、文明の利器、インターネット。 すごいですよねー。バッハの息子たちの名前を検索にかけると、数秒後には ダーッと答えが出てきて、ほどなく曲名が明らかになるのです。 それで、バッハの息子たちの曲は全部で約４００曲あることが判明しましたが、 絶版になっているのも結構あって、そういうものは借りるのです。もちろん オンラインで。この家の机に座りながら、ヨーロッパやカナダの図書館に予約 できるというのだからすごい、贅沢な時代になったものです。 （こういう言い方、やっぱり歳を感じますね。） もう、１９２０年代の楽譜なんて、茶色に変質し、化石状態って感じのも ありました。 ４００曲って言っても、１曲が１５分ぐらいかかるので、計算すると、 ４００曲×１５分で６０００分＝１００時間ってことは丸１日それらを弾い ても４日以上かかるわけです。（このけーさんで、いいんだよね？） わぁ〜、どうりで譜読みが延々と続いたわけですねー。 まるで金太郎飴みたいに、切っても切っても顔が出てくるみたいな…。 でも４００曲弾いてからが、本当は大変なのでした。 録音は全部するわけではなく、１００時間分の曲からたった３時間分を選ば なくてはならない。 まさにそれは、つるちゃんの趣味と価値感、はてはIQ（？？？）までもが 試されるって言っても過言ではありません。 まぁ実際は、最初の数小節の直感で選びましたがね。 それでもやっとこさ選び、月日は経って、録音当日、会場へ。 この、曲を選ぶという作業は、全部一人でするので、録音会場では実質、 初めて他人に（この場合、録音技師とよばれる人）に聴かせるわけです。 中にはせっかく準備した曲でも、本当にバッハの息子が作曲したか疑わしい のもあって、その場で却下されたのもあります。 ってな感じで、今週はどうなるか、楽しみです。 去年の今ごろのメルマガに録音の様子を書いたのがあると思いますが、 そのとき録音した会場、おびただしい゛すずめ゛がいて、鳴き声攻撃に遭い、 さんざんな目にあったのをコロッと忘れ、またそこでやりましょう、と言って しまうあたり、つるちゃんって本当にノーテンキだというか、単に記憶力が 乏しいのかわかりません。 （録音技師の目には、゛去年あんなに苦労したのに忘れたの？゛と書いて ありました。その目は点になっていました。マル） でもさすがに今回は、違う会場にしましたとです。ちゃんちゃん。 おっと、ここまで書いて、先週のメルマガをふと見たら、今週はつるちゃんの ルーツとやらを書く予定だったのですね。もし、万が一、楽しみにしていた 人がいましたら、なにとぞお許しを、、、。何せ、記憶力が乏しいので、 一週間記憶を持続させるのは至難の技です。 来週は絶対書くことって、今、手のひらに書きました。 （手を洗ったらそれまでか？？？） ☆☆☆今週のおたよりコ〜ナ〜☆☆☆ ゛コンタクト紛失事件゛に関してとてもたくさんのメールをもらい、この場を 借りてもう一度お礼申し上げまする。ペコッ。まだ体調がいまいちなので （いいわけ）、でもかならずや、みなさんにお返事書きます。 少々お待ちくだされ！ それでは、、 ＊＊今週のお料理＊＊ "Gebackene Hering mit Kraeuter" ゲバッケネ ヘリング ミット クロイター →サバのハーブやき 【材料】４人分 サバ １匹 （Ａ）タイム 大さじ１ パセリ 大さじ２ にんにく ２かけ パン粉 大さじ４ パルメザンチーズ 大さじ４ 塩、こしょう 少々 オリーブ油 大さじ４ 【作り方】 １ オーブンを２２０度に熱する。 ２ 適当な皿に材料（Ａ）をまぜる。 ３ 耐熱皿に塩、こしょうしたサバを置き、１をかける。 オリーブ油もかける。 ４ オーブンで１２分焼く。 できあがり！ 簡単でしょ！？ ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ■ 投資に興味のある方！入場【無料】のセミナーに参加してみませんか？ ■■……………………………………………………………………………………… ■■■ 『 誰も知らなかった レジャーホテル投資の秘密（仮）』 ■■■■ 出版記念セミナーを東京・大阪で開催！ http://acnw.jp/qYrq/J0fM/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） →tsuruchan-p@infoseek.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2005 TSURUCHAN. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ アメリカ生まれのショッピングモール。アメリカ・ヨーロッパを中心に, 最新ブランドや日本未公開ブランドなどが日本語で購入できます。 国際転送サービスや日本語によるカスタマーサービスも充実しています。 http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |