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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2005年6月13日発行 第61号 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ 夏になると思い出すことのひとつに、FKKというのがあります。 これは略文字で、正式には『Freikoerperkultur』フライケルパークルトゥーア。 舌かみそうに長いですが、訳すと、゛身体自由文化゛。これまた中国語 みたいでやっぱり舌かみそうですね。ニャンニャン。 いったい何なのかというと、海や湖で真っ裸で泳ぐ文化のことです。 えー何それ！！！ そうです。ドイツにはそういう文化があるのです。日本の海や湖でそんな ことしたら、おまわりさんが来てしまいますね。 日本にも混浴の露天風呂のような文化はありますが、こちらのそのFKK なるものは、全くあけっ広げであります。（日本の混浴の露天風呂、 つるちゃんは一回だけ、ものは試しにと、入ったことがありますが、落ち着か なくて、およそ湛能するレベルではありませんでした。自意識過剰なの かなー？） そのFKK、つるちゃんは数年前、すごく熱い日に一度、゛見に゛行ったこと があります。うわさどおり、どこもかしこもみんな裸で、中には裸でビーチ バレーまでやってる人たちもいて、つるちゃんの目はぐるぐるになってしまい ました。 黒山の人だかりならぬ、゛白山の人だかり゛。 そんなところで服を着て歩こうものなら、かえって人目をひいて、顰蹙って 感じです。もう目のやり場に困って、宙を仰いでしまったりしていました。 キャーとかいって顔を手で覆うけど、その指の間から、無意識に（本能的に？） 覗いてしまう、はっきり言って、゛のぞき゛ですね。 （見たいものは見たい…。） 後で帰ってから、もっと見ておけばよかったなんて思ったりしてね〜。 でも何といっても、さわやかな雰囲気ではあります。なんでも昔の東ドイツ では、FKKが大はやりだったそうです。共産主義の抑圧された社会で、唯一、 公認された自由な解放が、人気をもたらしたのでしょうか？ この間そんなことを思い出したので、FKKに行ってみました。肌寒いくらいの 陽気だったので、さすがに泳いでいる人はなく、ヨットに乗る、黒いボティ スーツを全身着こんだ、おねーちゃん、おにーちゃんばかりでした。 （がっかり） つるちゃんはそこで、ゴザを敷いて読書に耽けりました。 心穏やかには読めましたがね‥。ぬはははは ☆☆☆今週のおたよりコ〜ナ〜☆☆☆ 今週はまたまた常連のお客さん、chieさんからお便りをもらいました。 ーーーーここから（独断と偏見で抜粋）ーーーー …そんなのんびりごろごろしてるきょうこのごろです（＾＾♪ ではでは今回もお料理を‥けっこう私はプルプルとしたデザートが好き なんですが初夏＆夏におすすめのデザートを何か知りたいのでおねがい します＿（._.)_ ーーーここまでーーーーーーーーーーー のんびりごろごろ。すばらしいですね！！つるちゃんも一度でいいからそんな 言葉を口にしてみたい！（でも、のんびりごろごろって、どうすればいいん だろ…。） またすてきなお便りくださいね。 早速、初夏のデザート、見つけてきました。 それでは、、 ＊＊今週のお料理＊＊ "Panna cotta" パンナ コッタ →パンナコッタ 【材料】 生クリーム １００ｃｃ 牛乳 １００ｃｃ グラニュー糖 ２０グラム バニラエッセンス 少々 ゼラチン ３グラム 【作り方】 １ 鍋に生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れて、かき混ぜながら 温める。沸騰する前に火を止める。 ２ 湯で溶かしたゼラチン、バニラエッセンスを加えて、よく混ぜる。 ３ 型に入れ、冷蔵庫で冷やす。 できあがり！ 簡単でしょ！？ ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 輸入食材専門店！世界の本場の味を堪能 http://acnw.jp/KlFo/eoPb/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） →tsuruchan-p@infoseek.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2005 TSURUCHAN. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ アメリカ生まれのショッピングモール。アメリカ・ヨーロッパを中心に, 最新ブランドや日本未公開ブランドなどが日本語で購入できます。 国際転送サービスや日本語によるカスタマーサービスも充実しています。 http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |