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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2005年5月16日発行 第57号 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ 先週はちょっとだけ照れるできごとがありました。 つるちゃんの住んでいる村から車で２０分ほど行くと、人口２０万ぐらいの 小都市があるのですが、そこには大きな寺院があって、その前の大きな広場 には市（いち）が立って、季節の野菜とか花などを売っているのですが、今が 旬のアスパラガスを買いに行った時のこと、友人といろいろ品定めをしていて、 これはスーパーより５０セント高いだの、色がどうのだのと論議をかわして （？）いると、そこの野菜売りのおねーちゃんが突然、゛おたく、ピアニスト ですよねー゛（もちろんドイツ語）なんて言うので、一瞬きつねにつままれた 気がしてキョトンとしていると、なんでもそのおねーちゃん、半年ぐらい前の つるちゃんのコンサートを聴いたらしく、すごかったわ〜とか言っているの です。まわりに居合わせたおばさんたちは、好奇心いっぱいの目でつるちゃん を見ていて、ポーカーフェイスで切り抜けるのにけっこう神経を使いました。 そのアスパラ、スーパーより格段に高かったのですが、なんかそのまま帰る わけにもいかず、買うはめになりました。 おねーちゃん、すごいなんてほめるより、そのアスパラまけてほしかったな… でもなんとも嬉しかったのは、つるちゃんの写真と実物がまだ一致するという ことがわかったこと。（ちらしと現物が９９、９パーセントぐらい違うので、 つるちゃんに実際会ったほとんどの人は、まず言葉を失います。）つるちゃん、 まだいけるのかも。キャッ！ 今週もくろうたどりは美声を聴かせています。しーんとしたつるちゃんちの 庭の、高い木の上にくろうたどりがとまって、その鳴き声を聴いていると、 まるでソロ歌手が、アカペラを独唱しているみたいで、澄んだ空気の中で エコーがかかったりすると、゛何でそんなに素敵なの？゛と、つるちゃんの方 がこっぱずかしくなるほどです。（オイオイ相手は鳥だゾーッ！） ☆☆☆今週のおたよりコ〜ナ〜☆☆☆ 新しいコーナーです。（気が向いた時だけ出現） 新しいお客さま、゛とらねこ゛さんからのお便りです。 ーーーお便りここからーーー いつも楽しみに読ませていただいています。 ところで、このお菓子※ですが、どうやってたべるのでしょう。ややしっとり した粉状のようにおもいますが、カップからスプーンですくって食べるので しょうか。日本のハッタイコを思い出しました。 ーーーおたよりここまでーーー ※先週のポルボロンのこと いやいや、そうでした。先週のをよく見ると、どうやって食べるのかわかりま せんね。つるちゃんはカップをさかさまにして、プッチンプリン（死語？）の ように皿に取ってそこに粉砂糖をかけて食べました。型くずれはしなかった ですが、カップからスプーンですくって食べてもいいですね。（要するに適当 ってことでしょうか。→これってつるちゃんちのキュッヒェにおける暗黙の 了解かも‥。）で、ハッタイコって初耳です。どこかの名物なんでしょうか？ とらねこさん、今度教えてね。 それでは、、 ＊＊今週のお料理＊＊ 今、ドイツでは゛豆乳゛がちょっとしたブームです。この間世界の長寿国 の筆頭が日本だと報道されていましたが、日本人の長生きの秘密は、ドイツ の人によれば、゛SOJA＝大豆゛にあるんだそうです。 "Dampfnudeln mit Soja" ダンプフヌーデルン ミット ゾーヤ →豆乳蒸しパン 【材料】 ホットケーキミックス ２００グラム 卵 １こ 豆乳 １５０cc 【作り方】 １ ボウルにホットケーキミックスを入れる。 ２ １に割りほぐした卵と豆乳を加えて混ぜ合わせる。 ３ 適当なカップに２を８分目くらいまで流し入れる。 ４ 蒸し器に少量のお湯を入れ沸騰させる。湯気があがったところへ ３を入れ、強火で１２〜１５分ほど蒸す。竹串を刺し、生地がついて いなければ蒸し上がり。 できあがり！ 簡単でしょ！？ チョコペンで好みの模様や絵を描いたりすると子どもに（一部の大人にも） ウケます。 ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ┌─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┬─┐ ５月１４日より全国 │キ│ン│グ│ダ│ム│・│オ│ブ│・│ヘ│ブ│ン│ 超拡大ロードショー └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ パリとフランス世界遺産を訪ねる８日間の旅にご招待！ ⇒ http://acnw.jp/wGwk/WSWq/ [20世紀フォックス映画] 「ロード・オブ・ザ・リング」のオーランド・ブルーム超大作初主演作品 「キングダム・オブ・ヘブン」の舞台のひとつ、フランスの世界遺産とパリを 巡る８日間の旅にご招待！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。ざっくばらんなご意見もこちらのメールアドレス へどんどんお寄せください。（匿名でもOKです。） →tsuruchan-p@infoseek.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ★このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ★掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2005 TSURUCHAN. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ アメリカ生まれのショッピングモール。アメリカ・ヨーロッパを中心に, 最新ブランドや日本未公開ブランドなどが日本語で購入できます。 国際転送サービスや日本語によるカスタマーサービスも充実しています。 http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |