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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2005年2月28日発行 第49号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ つるちゃんは今週、いきなり風邪をひきました。 もう７、８年ひいていなかったので、友人から羨ましがられ、得意になって その健康法とやらを自慢していた直後だったので、カッコわるすぎです。 ゴホゴホ。 でも本当に久々に、熱が３９、５度まで上がったので、なんかうれしくなって しまいました。（わしゃ、まだ若い！なんてね。） いやいや、３９、５度の熱ゴトキでへこたれているヒマはありません。 つるちゃんは゛予定は未定゛ではなく゛決定゛の人なので、その日のプラン を決めた通りこなし、（もちろん風邪薬なんてものは飲みませぬ。）友人の パーティもあったので行こうとして、電話で゛熱があるけど行く！゛と がんばるつるちゃんを前面に出しましたが、これには門前払いならぬ、 電話口払いを喰わされました。NG。 まあ、考えてみれば、そんな客はありがたくないかも。（言わないで行けば よかったかなー…？） 思い起こすと、つるちゃんって子供の時から風邪で寝こんだことってないん です。どんなに熱があってフラフラしても、学校に行ってたな。特別に学校 が好きだったという記憶はないのですが、なんか風邪に負けるのがいやだった のですね。風邪で寝ている時間がもったいないというか。。ビンボーひまなし。 でも心は負けていなくとも、身体にはれっきとした、風邪ウィルスがはびこっ ているので、現実にはフラフラで、駅やデパートの階段からまっさかさまに 転げ落ちたことが、何度かあります。 全身が痛いのですが、すぐ起き上がるので、一緒にいた友達に゛不死身の つるちゃん゛とか言われていました。（余談ですが、この゛不死身゛って言葉、 その時まで知らず、つるちゃんママに聞いて覚えた、貴重な一語になって います。）富士見ランドという遊園地に行ったことがあって、その゛フジミ゛ かなあとか、トンチンカンなこと考えてました。。。ああオハズカシイ） おっと、昔の思い出に耽ってしましました。 風邪の熱は、仕事を強行したおかげで、２日で治まり、ラッキーでした。 熱があると少し気が遠くなっているのか、ピアノを弾いても無駄な力が 入らず、妙にいい音が出たりしてグーでした。鼻水出ずに、熱だけ出る方法 ってないのだろうか？ ここでつるちゃん流の教訓： 『風邪を引いたら仕事を強行しよう！気がつけば、もとどおりのあなたが！』 ※責任は負いかねます。まねするのはやめましょう。 では、今日は風邪に効くかもしれないお料理を。（先週食べたので） ＊＊今週のお料理＊＊ "Gekochtes Haehnchen" ゲコッホテス ヘーンヒェン → チキンの煮込み 【材料】４人分 とりにく ４切れ たまねぎ ２個 皮むきトマト ４００グラム パセリ 大さじ３ クローブ(丁字) ２こ サフラン 小さじ１ オリーブ油 大さじ５ 塩・こしょう 少々 にんにく ２片 【作り方】 １ にんにくとたまねぎをみじん切りにする。 ２ 鶏肉を、みじん切りのにんにくとたまねぎと一緒に鍋に入れ、 ふたをして、２０分ほど弱火にかける。 ３ ２の鍋に小さく切った皮むきトマト、塩、こしょう少々、パセリ、 クローブ、オリーブ油を加える。 ４ １５分ほど煮込んだら、サフランを加え、ふたをして鶏肉が柔ら かくなるまでさらに１５分ほど煮込む。 できあがり！ 簡単でしょ！？ サフランライスとともに盛りつけると、色のコントラストがきれいです。 ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 輸入食材専門店！世界の本場の味を堪能 http://acnw.jp/KlFo/3d7F/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ゛食材募集゛は継続中です。こちらのメールアドレスへどんどん お寄せください。（匿名でもOKです。） →tsuruchan-p@infoseek.jp ステキな一週間になりますように。 発行者：つるちゃん ※このレシピで料理する際の切り傷、やけどなどに関しての責任は 負えませんので、ご注意ください。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2005 TSURUCHAN. All rights reserved. ~~PR~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ アメリカ生まれのショッピングモール。アメリカ・ヨーロッパを中心に, 最新ブランドや日本未公開ブランドなどが日本語で購入できます。 国際転送サービスや日本語によるカスタマーサービスも充実しています。 http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |