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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 2004年9月13日発行 第29号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ 日本はまだ残暑が残っているのでしょうか。今年はとても暑かったようですね。 こちらドイツの夏は、今年は平年並みというところでしょう。日本育ちの つるちゃんにとっては、ちょっと物足りない感じです。 でも去年の夏はすごかったんです。そう、今年の日本の夏みたいに！！ つるちゃんはドイツでも一番温度の高い地域に住んでいるので、大打撃でした。 連日３５度を超え、確か、最高で４１度になったと思います。なぜ今でも 覚えているのかというと、その記念すべき観測史上、最高気温だった日に つるちゃんのコンサートがあったからです。 場所はスイスのバーゼル。日本ではコンサートホールというとたいてい、 最新の空調の効いた、防音の壁に囲まれた所を思い浮かべますが、ヨーロッパ では、やはり長年の゛お家芸゛の伝統があるように、何十年、いや、百年以上 も前からの建物が使われているところが多く、そういう所は、壁がすぐ外に 面していて、空調は自然の風。というのがほとんどなのです。 （だからクラシック音楽が、日本のようにかしこまってなくて、気楽に聴ける、 という利点はありがすが、その話はまた別の機会に。。。） で、その日の空調は当然、゛熱風゛。窓なんて開けたら大変なことになります。 ということで、窓は閉めきったので、サウナ状態。 もう弾く前から、汗はだらだら、鍵盤の上はツルツルと、水の上を歩いている ようで、ホント、仕事するってこんなにも大変なんだと、生まれて初めて 思いました。お客さんにとっても、異常な暑さで、コンサートを聴くのって こんなに大変なことなのかと思ったことでしょう。 ちょうど弾き終ったとき、ピーポーピーポー（ドイツでは、ターテューターター という）と、救急車が通って行くのを聞くにいたっては、もう、完璧な演出の コンサート！と思わざるを得ませんでした。オミゴト！ 一生忘れられないコンサートです。 ヨーロッパの真夏のコンサートは、弾く方も、聴く方にとっても要注意です。 それでは。。 ＊＊今週のお料理＊＊ "Gebackene Schweinefleisch mit Speck" →ベーコン巻きぶた肉のオーブン焼き 《材料》４人分 ぶたヒレ肉 ４００グラム（かたまり） ベーコン ８枚 トマト 大３こ （a）生クリーム ４００グラム にんにく １かけ ケチャップ 大さじ２ パプリカ、カイエンヌペッパー、チリペッパー、 お好みのハーブ 各適当 塩 こしょう 少々 《作りかた》 １ オーブンを１７５度に設定する。 ２ 肉を８枚に切る。 ３ 肉にベーコンを巻いて皿に並べる。 ４ トマトを適当に切り、肉の上に置く。 ５ （a）をその上にかけて、オーブンに入れ、４５分待つ。 （３０分ぐらいしたら、アルミホイルを上にかけたほうがいいです。） できあがり！ 簡単でしょ？ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループ、食のショッピングサイト http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872063072 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ☆………【 クリアチューンおためしセット《９００円（税込）》 】…………☆ ☆ファンケルが大人のニキビに着目！無添加＆医薬部外品のチカラで徹底ケア☆ http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872113294 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ すてきな一週間になりますように。。。 来週もおたのしみに！ ゛食材募集゛は継続中です。こちらのメールアドレスへどんどん お寄せください。 （匿名でもOKです。）→ tsuruchan-p@infoseek.jp 発行者：つるちゃん ※記載する記事に起因するトラブルには、一切責任のないものとし、 関与いたしませんので、自己責任の範囲でご判断願います。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2004 TSURUCHAN. All rights reserved. -[PR]---------------------------- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 八洲（やしま）学園大学 ━━━━社会人、主婦も通える通信制の大学━━━ 日本初の「生涯学習学部」はネットで学べる！大学なので「学士」も取得可能 学芸員・司書も目指せます。自分ペース、だから本気で学べる ▼詳しくは▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ http://acnw.jp/f0xq/HP7o/ ---------------------------------- |