メルマガ:つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ
タイトル:つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ 第 24号  2004/08/09


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《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》  04年8月9日発行 第24号 
                   
 
                            毎週月曜日発行  
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つるちゃんちのキュッヒェにようこそ!


ちょっと前のことになるのですが、すごい雹が降りました。みなさんも1度や
2度、雹が降るというのを体験したことがあると思いますが、この間のは、
ゴーッという爆音とともに、2〜3センチの氷の塊が降り続いたというもの
でした。

それは明け方近くで、つるちゃんは当然、目を覚ましてしまいました。見ると、
庭に3センチぐらい、氷が積もっているではありませんか!道路も車が通る
たびに、ジャリジャリと、まるで雪道を走っているかのようです。昼間、耳を
澄ませば、夏だというのに雪解けの音が聞こえます。

肌寒い日が続いていたので、その雹は何日間か、道に残っていました。

この、雹が降ったニュースは、全国的にも話題になり、なんでも、日本にまで
そのニュースがいったとか。。。ご存じの方もいるかもしれませんね。

つるちゃんちの庭の桃も、隣の家のさくらんぼも、ほとんど落ちてしまいました。
知人からもらったズッキーニは穴だらけ。。。でもそれで作った料理はうまく
いきました。

今日は、その知人のトラウデルさんもらった、ズッキーニで作った、暑い夏
に合う簡単なレシピをご紹介しましょう。



それでは

  **今週のお料理**

  

  "Zucchini Salat" ズッキーニ ザラート   →ズッキーニのサラダ
           
   《材料》
  ズッキーニ 500グラム
  トマト 400グラム
  にんにく 3片
  オリーブ油 大さじ5
  バルザミコ酢 大さじ3
  バジル(生葉でも乾燥でも) 大さじ1
  塩、こしょう 少々
     

  《作りかた》
  1 ズッキーニとトマトを2センチほどの乱切りにする。
  
  2 トマトの方にバルザミコ酢、バジル、塩、こしょうをして、ボウルに
    まぜておく。
  
  3 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、ズッキーニを入れて
    炒める。

  4 3をオイルごと2のボウルに入れてよくまぜる。

  
 
  できあがり!
   
  簡単でしょ?
   


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すてきな一週間になりますように。。。
来週もおたのしみに!

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発行者:つるちゃん
  
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