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**************************************************************************** 《つるちゃんちのキュッヒェ in ドイツ》 04年5月31日発行 第16号 毎週月曜日発行 **************************************************************************** つるちゃんちのキュッヒェにようこそ！ こちらドイツはこのごろやっと春らしい陽気になってきました。 今はフリージアの花が満開です。家にいて、窓を開けると香りが部屋の中 まで入ってきます。 はりねずみたちも皆、元気もりもりです。 さて先週はじめた、゛食材募集゛は思いのほか、たくさんの方たちから メールが寄せられ、どれから取り上げようか、うれしい悲鳴をあげている ところです。メール下さったみなさん、ありがとうございます。これから 順々にレシピを載せていきますので、楽しみに待っていてください。 また、この募集は継続しますので、どんどんお寄せ下さい。 こちらのメールアドレスへどうぞ。↓ （匿名でもOKです。） tsuruchan-p@infoseek.jp 今週はゴンチャロフさんからいただいたkuemmelkuerbiskernoelを使ったレシピを ご紹介します。 それでは。。 ＊＊今週のお料理＊＊ "Gruener Spargel mit Kuemmelkuerbiskernoel" グリューナー シュパーゲル ミット キュンメルキュルビスケルンエル → グリーンアスパラガスのパンプキンシードオイルいため 《材料》４人分 グリーンアスパラガス １キログラム パンプキンシードオイル 大さじ６ バルザミコ酢 大さじ１ パルメザンチーズ 適宜 塩、 こしょう 《作りかた》 １ グリーンアスパラガスの皮をむき、塩を入れたたっぷりのお湯で５分 ほどゆでる。（電子レンジだと４分ほど） ２ フライパンにパンプキンシードオイルを熱し、グリーンアスパラガス をいためる。 ３ バルザミコ酢、塩、こしょうで味をつけ皿にもる。 ４ パルメザンチーズをふりかける。 できあがり！ 簡単でしょ？ つるちゃんはこのオイルの存在を知りませんでした。まだまだ知らない食べ物 あるんですね。ハナマル。 今日ご紹介できなかった食材のレシピは、来週以降に持ち越しです。乞うご期待！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ”とれたてのおいしさ”を産地直送！ＪＡグループ、食のショッピングサイト http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872063072 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ TVCMでお馴染み！ファンケル「発芽米１kg」998円（税込）【今なら特典付！】 http://vci.jp/servlet/referral?sid=2146082&pid=872062976 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ※記載する記事に起因するトラブルには、一切責任のないものとし、 関与いたしませんので、自己責任の範囲でご判断願います。 ※掲載された内容を許可無く転載・引用することを禁じます。 ********************************************************************** Copyright(C)2004 TSURUCHAN. All right reseved すてきな一週間になりますように。。。 では来週もおたのしみに！ 発行者：つるちゃん -[PR]---------------------------- ┏・‥…━━ ホームページデビューも夢じゃない ━━…‥・┓ ★ロリポップ！サーバー☆特別キャンペーン実施中！★ 女性の方、お引っ越しの方はなんと初期費用半額！！ ┗・‥…━━━━━━━━━━━━━（株）paperboy&co.…‥・┛ http://acnw.jp/gRsO/4LwG/ ---------------------------------- |