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…・・ 最新物流ニュース！「物流話／EXPRESS」第16号 ・・… 今週のおすすめ書籍は「低温物流の実務マニュアル指針」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ―― THE BEST LOGISTICS MAIL MAGAZINE <号外版 2004/04/14> ―― ◇◇◇ ……………………………………………………………… ◇◇◇ ◇◇◇◇ ロジスティクス思考的経営話（物流話）EXPRESS.16 ◇◇◇◇ ◇◇◇ …………………………………………………… ◇◇◇ 発行者：株式会社イー・ロジット 監修：CEO 角 井 亮 一 ―――――――――――――――――――――――――――――――― 登録はココ！→ http://www.e-logit.com/mailmagazine/?exp16 声援メールは→ magazine@e-logit.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 皆様こんにちは！新入社員の方はもう会社になれましたか？ 今回は、最新物流ニュースと本編並に力を入れた本の紹介編です！ どうぞお楽しみ下さい。 ■┓┃物┃流┃研┃修┃を┃お┃考┃え┃で┃す┃か┃？┃ ┗■┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━┛ ■┛ 興味、知識、モチベーションの向上やコンサルティング ┗■ 能力の醸成など受講者のレベルに応じた研修を実施します └→ http://www.e-logit.com/companyseminar.htm?exp16 ┌─────────────────────────────── │ □■１．今週の物流ヘッドラインＮＥＷＳ └─────────────────────────────── ◇＝ ニュースの詳細 ＝◇ └→ http://www.e-logit.com/logichro/?exp16 ◇＝ 今週の注目物流ＮＥＷＳ ＝◇ 【雪印乳業】雪印物流の株式をエスビーエスに譲渡 【伊藤忠】中国最大手の食品物流会社に資本参加 【ヤマト運輸】コレクトサービスに新機能 BtoBtoC事業を支援 【クラヤ三星堂】首都圏の物流拠点19日に稼働 【日本石油輸送】共栄企業を買収 【大日本印刷】物流車両にデジタルタコメーターを搭載 【佐川急便】低公害車普及で相次ぎ表彰 【日通】上海発の複合一貫輸送サービスに日米欧向けを追加 ≪記事提供：物流経済新聞社「ロジクロ」≫ http://www.e-logit.com/logichro/logichro.htm?exp16 お問い合わせはコチラ→ info@logi.jp ┌─────────────────────────────── │ □■２．最新イベント／セミナー情報 └─────────────────────────────── ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◇ Seminar ◇第４回ロジスティクス懇話会 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 日 時：２００４年４月１７日（土）１４：００〜１６：３０ テ ー マ：物流不動産ビジネスの現状と動向 講 師：文化女子大学 講師 鈴木 邦成 氏 会 場：東京海洋大学（旧東京商船大学）越中島会館２階セミナー室 費 用：日本物流学会員 ５００円／非会員 ２，２００円 主 催：日本物流学会 お問合せ：045-373-0368 株式会社カサイ経営 ロジ懇話会・事務局 ★非会員の方でも参加できます。この機会に参加してみてはいかがで しょうか？ ┌─────────────────────────────── │ □■３．物流話EXPRESS 今週のおすすめの１冊 （大塚 真太郎） ｜ 「低温物流の実務マニュアル指針」 ｜ −経営戦略・マネジメントとの連動− │ （フレッシュ・サプライチェーン・ロジスティクスIII） │ ／ 俵 信彦監修 野口 英雄著 プロスパー企画発行 │ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4938695863/elogitwebsite-22 └─────────────────────────────── ◆本書は、物流の中でも『低温』物流について専門的に解説した書です。 １．『低温物流とＳＣＭがロジ・ビジネスの未来を拓く』 ２．『低温物流の先進企業事例』 に続く、フレッシュサプライチェーンロジスティクスシリーズ３部作の ３冊目、技術編となっています。 ◆「温度を管理した上でモノを運ぶ」低温物流は、常温下での物流よりも 想像以上に管理が大変であり、その分コストもかかります。温度変化に よる品質劣化のリスクも高く、鮮度要求が厳しい日配品など、”より消 費者に近い”、商品を運ぶため、物流品質の良し悪しがすぐにクレーム につながります。 ○第１章〈現状のニーズと課題〉では、このような低温物流の位置づけや、 現状の課題について説明されています。 「リテールサポート」「マーチャンダイジング」「顧客起点」といった、 一見物流書籍ではないように思えてしまうキーワードが並んでいます。 ○第２章〈基本的管理事項〉では、「品質・鮮度・衛生管理」や「結露の 防止策」といった、低温物流に特徴的な留意事項が説明されています。 ○第３章〈ハード・ソフトとしての課題〉では、低温トラックや冷蔵倉庫 といったハード面、そして情報システムや環境対応といったソフト面の 留意点について説明されています。 ○第４章〈業務改革としての課題〉では、温度帯に関わらず必要とされる 業務改善の視点に加え、低温物流ならではの視点も書かれています。 ○そして第５章〈将来展望とロジ・ビジネスの展開〉では、低温物流の対 象となる商品の市場規模や、消費者ニーズを満たす今後の商品戦略や物 流戦略の方向性について説明されています。 ○また巻末には、例えば「野菜・果実類の性質と貯蔵条件」といった、現 場の業務管理の参考になる詳細な資料が添付されています。 ◆食品の安全性や鮮度に対する関心・ニーズが最近非常に高まっているこ とは周知の通りですが、「いかに新鮮なまま、品質が劣化しないまま商 品を届けるか」は、物流というより立派なサービスであり、かつ難易度 の高いサービスであると思います。改めて、物流は「サービス業」であ ることを認識させられます。 ◆更に、対象となる商品は長期保管のきかないものが多く、品質・鮮度・ 衛生管理以外に発注管理・在庫管理も重要になってきます。小売店の店 頭に当然のように並んでいる新鮮な食材は、そこに至る過程でさまざま な管理とサービスが付加された賜物であることも、今後は今まで以上に 認識されていってほしいと思います。 ○第３部「低温物流の実務マニュアル指針」 −経営戦略・マネジメントとの連動 └→ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4938695863/elogitwebsite-22 ○第２部「低温物流の先進企業事例」 ―生鮮流通の業態・チャネル別戦略モデル └→ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4938695693/elogitwebsite-22 ○第１部「低温物流とSCMがロジ・ビジネスの未来を拓く」 ―鮮度管理システムで顧客サービス競争に勝つ └→ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4938695553/elogitwebsite-22 ┌＜ご頂戴する本につきまして＞────────────────┐ │多くの方から本を頂き、感謝しております。 │ │（今回も頂戴した本です。有難うございます。） │ │ただご紹介できるかどうかは、内容の素晴らしさより、編集方針を│ │優先してますので、ご紹介できない際には、ご容赦くださいませ。│ │また、ビジネスに関わる本で紹介したいものがありましたら、ご返│ │却出来ませんが、弊社宛にお送りいただけますと幸いです。 │ │〒102-0073 東京都千代田区九段北１−１２−５市田ビル３Ｆ │ │ 株式会社イー・ロジット 「物流話編集」宛 │ └──────────────────────────────┘ ┏─━─━─━─━─━─━─┓ │ 気になる物流専門用語は？ │ ＲＦＩＤ、ＶＭＩ・・・って何？ ┗─━┬━─━─━─━─━─┛ └─→ http://www.e-logit.com/words/?exp16 （無断リンクがＯＫな用語集です） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 発行者e-LogiTのWEBサイトは！ → http://www.e-logit.com/?exp16 ■ バックナンバーは！ → http://www.e-logit.com/mailmagazine/mmbak.htm?exp16 ■ 登録・解除は！ → MailuX http://www.mailux.com/ → ＦＡＸの方は FAX＝03-3511-1829へお申込み・解除希望をお寄せ下さい。 ■ ご意見・ご感想は！ 当メールマガジン及び物流全般に関するご質問やご相談などござい ましたらご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。 → magazine@e-logit.com ■ 著作権情報 著作権は株式会社イー・ロジット、またはその情報提供者に帰属する ため、掲載記事の有料販売などを禁じます。但し無料の社内メール、 会議資料としての利用は問題ありません。 「イー・ロジット」「e-LogiT.com」は、登録商標です。 ──────────────────────────────── Copyright（Ｃ）2002-2004 e-LogiT Inc. All Rights Reserved. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ |