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タイトル:◎.競馬・もう一つの楽しみ方  2005/08/24


◎.競馬・もう一つの楽しみ方
     
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♪ Mr.Turf 青井 恵子 です

^^ 今日は[食]について・・・・・
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◆皆様は、暑い夏を乗り切るのに、どんな方法を実践していますか・?

ビタミン剤・栄養ドリンク・サプリメント・冷たいビアー?? ..etc
各人各様に健康維持の方策を持っていますでしょうが
最大の良策は“食べる”事に尽きると私は思っています

夏だから・食せる食材って沢山ありますねっ

茄子・枝豆・瓜・西瓜・露地トマト・・・・等の夏野菜

中国的観点から言いますと、葉先、枝先につける実は“冷菜”
そして根菜類が“温菜”で食すれば、体を内面から
温めたり、亦、冷やしたりする機能があるようです

そして何と申しましても[魚]が最高っ

鰹・鯵・鯖・鰆・・・そして関西では、鱧

さっと湯引きして冷水に晒した後、シソの葉に包み[梅肉たれ]で・・
うどん鋤の鍋に入れてもさっぱりとして尚、濃厚な味が、“たまりません”

如何です、私これだけの食欲があるのも無事、夏を乗り切っている証拠

★皆様“夏”は、牛豚よりも[魚]です
[魚]でスタミナをつけて週末を頑張りましょう !

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