メルマガ:3分で読めるママとぼくの幼児教育
タイトル:3分で読めるママとぼくの幼児教育  2009/06/05


◆◆◆ 3分で読める ママとぼくの幼児教育 −第99号− ◆◆◆


梅雨の時期も近づき、かえるの合唱もあちこちで聞こえるようになりました。
晴れも曇りも雨も、それぞれ楽しみたいですね。


■目次
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1.お子さん理解度 ○× 診断ガイド
2.教育豆知識
3.イベント案内


■1.お子さん理解度 ○× 診断ガイド
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幼児の逆襲?

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 『ママありがとうは?』    3歳  男子 

 最近はよくお手伝いをしてくれる娘。それなのに・・・・。
食事の用意をしている時、
娘「これ運ぶの?」
母「そうよ。」
食卓にあぶなげな手つきで運んでくれる。
母「もういいよ。」
母の言葉もきこうとせず、これもこれもと、こぼしながら運んでくれる。
少しイライラ。
母「もうこぼすからいい。」
娘「ママはありがとうって言えないの?」
母「・・・。」
 一生懸命手伝ってくれた娘のさりげない言葉に、少しイライラして「ありがとう」
が言えなかった私。親の方が勉強しなくてはいけないと思った一瞬でした。


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親は、幼児だと油断してしまうのでしょうね。
しつけた事とつい反対のことをしてしまいます。
大人が普段言っていること、やっていることと矛盾したことを、言ったりしたことへの、幼児
の逆襲と言えます。
「反抗」が始まった、かわいくなくなった等と、思ってはいけません。
1、自分の言ったことを、大切にし、守ろうとしていてくれると喜ぶことです。
2、幼児の言うことが理にかなっていたら、心から褒めて、共に守っていくようにしましょう。
  

〜新刊本「お母さん、これって夢?」水野茂一・水野美保 編・著 より〜



■2.教育豆知識
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今月は、イタリアです。
イタリアと言えばパスタ。日本でもよく食べるパスタ。パスタの語源は「紐」の意味であ
る「パスゴ」だそうです。
では、いつ頃から食べられるようになったのでしょう?

2000年前に栄えたローマの時代からパスタは食べられていたようです。そして、紐状
の麺・スパゲッティはアラブの旅商人たちが持ち込んだと言われています。
「スパゲッティは中国からマルコポーロが持ちかえった麺から生まれた。」という説もあ
りましたが、現在では、それ以前から存在したというのが定説となっています。

日本にパスタが伝わったのは明治28年頃、レストランのコックさんがイタリアから持ち返
った事がはじまりと言われています。
当時はまだ珍しいものでホテルや一流のレストランでしか食する事ができなかったと言われ
ています。今では色々なソース、食べ方を楽しむ事ができるパスタ料理ですが、パスタの形
状については一口では語りつくせない程種類が豊富です。
例えば・・・

★スパゲッティイタリア語でSpago(スパーゴ)「ひも」が語源のパスタ。
直径1.9mm前後のものが標準で、細めならあっさりしたソースや和風味、太い麺ならク
リームソースやミートソースによく合うそうです。 

★カッペリーニ「髪の毛」の意味をもつ直径1.0mm前後の細いパスタ。
魚介、カラスミ、キャビア等と相性がよく、冷製パスタでよく食されます。 

★フェットチーネ5〜8mm幅のきしめんのような平たいパスタ。(タリアテッレもほぼ同じ)
スパゲッティと比べてどっしりとした雰囲気があります。 

★リングイネ「小さな舌」という語源をもつパスタは、切り口が円形であるパスタに対し、
楕円の切り口が特長です。 

その他にも、ペンネやラザニアなどもあります。

一概にパスタといっても様々なのですね。




■3.イベント案内
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★ 夏イベント(短期集中講座)
毎年大好評の東京こども教育センター教室の夏イベントの申込が始まりました。
詳しいイベント内容、日程を知りたいという方には、イベント案内を送らせていただきます。
ホームページ、もしくは各教室までお電話ください。
なお、開催コースは教室によって異なります。

詳細:http://www.tkkc.com/sonota/tyok_2009su.htm

◆お問合せ◆
高田馬場教室(東京都新宿区高田馬場)
電話番号 03(3200)7760 

佐倉教室(千葉県佐倉市)
電話番号 043(484)4705  

★ 新刊本『ママはやっぱり神様だ!!』7月11日まで特別価格販売中! 
詳細:http://www.tkkc.com/class/text.html#yappa 


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    「3分で読める ママとぼくの幼児教育」99号  2009/6/5
 発行人       :東京こども教育センター教室      
 発行サイクル :月刊(第一金曜日) 
    URL       : http://www.tkkc.com   
    E-mail    : sae@tkkc.com 
 
 *掲載された記事を許可なく転載することを禁じます。
 
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