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タイトル:奄美大島より美味しい黒糖焼酎をお届けします。  2005/04/04


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                2005.04.04  独占号
  
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■□■□ 奄美の黒糖焼酎★特産品の店              ■
□■□                            ■□
■□        中 江 商 店 だ よ り       ■□■
□        http://www5.synapse.ne.jp/nakae/    ■□■□
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はじめまして!

日本の南国、奄美大島よりお届けしています!
黒糖焼酎★特産品の店『中江商店』の松田です。

奄美大島は、沖縄本島、佐渡島に次ぎ、3番目の大きさで、
年間平均気温約21℃と温暖な亜熱帯気候で、自然と人情豊かな島。

『中江商店』はそんな島のお店です。


これから奄美の美味しい焼酎をはじめとする特産品や、この島での
くらしのお話などお届けできればと思っています。(^^)

末永くどうぞよろしく。




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 奄美だけに製造が許されている『黒糖焼酎』、飲んだことありますか?

★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆☆★★☆☆


どうやら世の中焼酎ブームと言われているらしいのですが、
みなさん、『黒糖焼酎』を飲んだこと、ありますか?

名前のとおり、黒糖(さとうきび)を原料にして造られた蒸留酒で、


   ”奄美諸島のみ、製造が許されている焼酎 ”なんです。


独特の甘い香りを漂わせながらもヘルシーな焼酎で、ココ最近
うれしいことに、とても人気が出てきました。

いろいろ種類もありますので、今後少しずつ紹介していければと
思っています。是非みなさんもお試しいただければと思います!




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●本日のクローズアップ -1- 『里の曙』
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   奄美で販売量NO.1の蔵元! 
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http://www5.synapse.ne.jp/nakae/syoutyuu/o-syoutyuu/1002.htm#sh-1002


素朴にして甘味な味わい。
まろやかな口当たり。
通人をもうらなす、本物の味。

黒糖焼酎に新たなカテゴリーを作った町田酒造の『里の曙』は、
奄美で最初に減圧蒸留の製法を取り入れ、ソフトな味に仕上げてあります。

奄美で一番新しい蔵ですが、販売量NO.1に成長した蔵元です。




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●本日のクローズアップ -2- 『太古の黒うさぎ』 
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  本田杜氏のこだわりの製法が人気の理由
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http://www5.synapse.ne.jp/nakae/syoutyuu/o-syoutyuu/1005.htm#sh-1407


資)弥生焼酎醸造所は大正11年に創業の奄美で一番古い蔵元です。

製造はかめ仕込みで、常圧蒸留酒のみ.酒造りの責任者は本田杜氏でこだわりの製法が人気をよんでいます。
この『太古の黒うさぎ』は樽で貯蔵してある為淡い琥珀色に染まっています。
黒糖の甘い香りと、樫樽の熟成した古酒ならではの角のとれた丸く柔らかな口当たりと、喉ごしの良さは格別!





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●まだまだあります奄美のお酒
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『じょうご』2004年春季全国酒類コンクールその他焼酎部門全国一位
http://www5.synapse.ne.jp/nakae/syoutyuu/o-syoutyuu/1007.htm#sh-1010


『高倉』 コクのある旨みを出した長期貯蔵酒●黒糖焼酎
http://www5.synapse.ne.jp/nakae/syoutyuu/o-syoutyuu/1007.htm#sh-1010




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●奄美の特産品もご一緒にどうぞ!
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『がじゃまめ』 落花生と黒糖をからめたお茶うけ
http://www5.synapse.ne.jp/nakae/kurozatou/2001.htm#2006


『奄美のさんご塩』 原料・工程すべて100%無添加の自然塩。
http://www5.synapse.ne.jp/nakae/miso/8001.htm#8001


『大島紬の残糸で織ったショール』 独特の光沢がとても上品。
http://www5.synapse.ne.jp/nakae/tumugi/o-tumugi/301.htm#301






中江商店 =============================

・ 販売事業者 : 個人事業主中江商店
・ 住   所 : 894-0102 鹿児島県大島郡龍郷町瀬留玉里1644
・ 担 当 者 名: 松田 智徳
・ E メ ー ル : nakae@po5.synapse.ne.jp

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